怎样做冬瓜炒虾皮（冬瓜炒虾皮做法窍门）

1.

冬瓜清洗干净去皮切成薄片

2.

虾皮淘洗干净

3.

葱姜和辣椒切好

4.

锅中放油烧热后放入葱姜和辣椒爆香

5.

倒入冬瓜片翻炒均匀

6.

倒入酱油拌匀

7.

翻炒一会儿使冬瓜变软，可加少量水

8.

加入虾皮炒匀后加盐调味即可

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