基础万能的巧克力酱，蘸饼干、吐司，作为面包夹心都可以，操作简单，手残党也能轻松get√
By jixinyu88
用料
- 低筋面粉 150克
- 可可粉 75克
- 白糖 200克
- 黑巧克力 100g
- 玉米淀粉 35g
- 黄油 35g
- 桂皮粉 2g
- 香草精 一小包
做法步骤
1、将五种粉类放入不粘锅中混合均匀
2、开小火，慢慢倒入牛奶搅拌均匀
3、黑巧克力切碎
4、加入黄油和黑巧克力继续小火加热搅拌
5、直至巧克力黄油全部融化，浓稠后离火
小贴士
香草精和桂皮都很好了增添了巧克力酱的口感，不过也可以省略不放 配方的面粉可以直接去掉也不影响 黑巧克力要选含可可脂高的
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