厨房太小怎么办?最直接的办法当然是重视橱柜设计,利用橱柜来弥补厨房视觉、实用方面的不足啦。越小的厨房,在制作橱柜时越要注意下面三个问题。
一、不留空白
1.正常的通过空间只需要0.9m,超过这个尺寸,证明产生了空间浪费。被浪费的过道空间,可以利用增加台面深度的方法来弥补——台面深一寸,柜内就多了一寸空间,兴许就能多放一摞碗、多放一袋米。
2.一型或L型厨房,可以考虑在空白墙壁上定制窄边柜。当窄边柜空间不足时,可以考虑缩小对面那排橱柜的台面深度。多一排橱柜,要比增加单个橱柜的尺寸更实用。
3.边边角角的位置,比如烟道旁边、燃气管道附近,应该制作相应不规则形状的橱柜进行利用。不要小看这些不规则橱柜,它们也许就能帮你省掉一个置物架。
二、扩充台面
1.台面空间非常珍贵,它既是整个厨房的脸面,又是临时操作区。能不占用台面,尽量不要占用。
不占用台面空间的方法有两个:第一是合理配置地柜——地柜里连个放调料、菜刀的地方都没有,想不占用台面都不行。
第二是充分利用墙壁收纳,能挂到墙上的东西,一律不要占用台面。
2.增加临时台面,小厨房里台面面积太小,随便切几个菜就摆满了。这个时候可以把临时台面扩充进来,临时充当操作台。
增加临时台面的方法也是两个:第一是开发橱柜,比如把最上面的抽屉做成一个平面,就像电脑桌的键盘抽屉一样。使用时把它拉出来,就是一个台面(轨道记得选能锁住的,以免使用过程中自己关上了)。
第二是开发空白墙面空间——如果厨房里还有一面墙没有做橱柜,而且也没有条件做橱柜的话,可以在这面墙安装一个折叠桌面。平时收起来,不碍事;使用时拉出来,就是一个桌面。
三、占用墙面空间
一面墙的厚度少说有20cm,砸掉两面墙,就释放了将近半米空间——这半米对于小厨房来说,是十分关键的。
如果厨房里有可以砸掉的轻体墙,建议毫不犹豫的砸掉它。如果厨房门口比较大,也建议不装推拉门。
砸掉的墙、拆掉的门,可以用玻璃把它封起来,做成半开放式的。这样小厨房里的采光问题解决了,视觉上看起来也会更通透、更大。
玻璃的厚度很小,在玻璃下面,我们可以做成吧台(一半玻璃一半吧台)。吧台不要闲着,内部可以储物,表面可以置物。
甚至还可以进一步开发吧台:不要让玻璃紧贴着吧台安装,做成食堂里那种传菜台。在玻璃与吧台之间还有一道缝隙,这样吧台的置物能力可以进一步增强。
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