今天分享一道夏日解暑甜品——芒果黑凉粉的制作方法。
第一步：取黑凉粉100克，碗中加入少量清水，黑凉粉搅拌至无颗粒状；
第二步：锅中加入清水，黑凉粉和水的比例是1:10，水开加入搅拌好的黑凉粉糊糊，不停地搅拌，直至熟透，呈粘稠凝固状；
第三步：将黑凉粉倒入碗中，放凉后冷藏；
第四步：准备一些爱吃的水果和配料，个人比较喜欢桂七芒，香甜可口，白糖，椰汁，蜂蜜，葡萄干等；
第五步：冷藏好的黑凉粉，用刀切成小块，加入白糖，蜂蜜，芒果，椰汁（也可以用椰浆，但椰浆没买到，暂时用椰汁饮料代替），葡萄干，一碗清热解暑的夏日甜品就做好啦！
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