茉莉香鸭颈王是一家以鸭货为主的熟食连锁店，在长春市有多家门店，据这些门店的工作人员介绍，只要交了5万元钱加盟后，就能有人教你制作鸭货的方法，同时还提供独家调料秘方。
记者在采访中发现，这些门店大多只有销售区，没有加工区。当问及店里的这些熟食是在哪里加工的，工作人员显得很谨慎，并不想透露太多。
3月13日，长春市市场监督管理局及相关分局，对十余家茉莉香鸭颈王的生产销售场所进行了突击检查。
在对茉莉香鸭颈王的多家门店进行检查后，执法人员发现，绿园区万家花园和净月区福盛家园的两处加工场所，存在卫生不合格的问题。
在绿园区正阳街，这家茉莉香鸭颈王的后厨环境更为糟糕，地面上铺满了待加工的食品，血水也流了一地，三无调料大大方方地摆放在了十分明显的位置，屋内未悬挂任何相关许可。
市场监管部门随机抽检了三家茉莉香鸭颈王的后厨，三处都存在问题，其中两处还是“黑加工”点儿，这样加工出来的食品，又怎能确保安全呢？
由于茉莉香鸭颈王在长春有数十家门店，我们也会继续关注市场监管部门对这些问题的调查和处理。
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