干拌冒菜——光听名字蠢蠢欲动的心就想试试吧，香辣的下饭神菜，超级好吃的同时，还很简单！一边吃一边追剧，生活不要太惬意～
准备食材：
佐料：葱、香菜、蒜末、盐、鸡精、五香粉、花椒粉、白糖、藤椒油、醋、生抽、蚝油
豆瓣 、火锅底料
食材：喜欢的蔬菜及荤菜（随意搭配哟）
步骤：
01：准备一锅开水，把毛肚虾仁等烫熟（注意先后顺序和时间哟）
02：起锅烧油，放入大葱、姜、火锅底料、一勺豆瓣酱，炒香。加入生命的源泉，烧开，小火熬一小时
03：烫好的蔬菜捞出备用，然后再烫荤菜，鹌鹑蛋可以多烫一会儿入味，牛肉猪肉烫2分钟，午餐肉虾仁烫一分钟，千层肚毛肚，沸腾下锅关火，焖几秒即可。烫好后，捞出放在刚才的素菜盆里。
04：调一个灵魂拌酱，配料打在图上了哟
灵魂拌酱
05：把调好的酱汁淋入
06：撒上蒜末、葱花、香菜、芝麻等，拌匀，太销魂了！！
配米饭，绝绝子，直接吃，也很爽！看到图片是不是已经走不动道了，快来试试吧，评论区晒晒自己做的吧！！！
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