小时候吃的两面有花的大饼你还记得吗？
还有那种长长的大饼夹子，两面都有花的，放在炉子上炕，一会一个双面花饼就熟了！
烙出来的饼又脆又香，重点是还有好多好看的花儿印在上面，看着就有食欲。
花饼模具自古来变有之。
后来又逐渐发展成各种图案的模具。
双喜模具
双面印花饼夹
口福饼模具
各种图案文字都可以
想做什么图案都可以，图的就是一个吉祥如意的寓意。
比较有名气的有山东的口福饼
黄金饼
吉祥饼
沂蒙火烧
而现在这些模具基本上都已经被机器所替代，我们想吃的任何一种饼都可以让机器一次复制无数个出来，却少了很多小时候的味道。
小的时候冬天里升起一只热烘烘的碳炉，围在妈妈身边，看妈妈一点一点的把面糊到进模具里，随着香味的不断飘出，一个个大花饼就出炉了，热腾腾香喷喷的还带着好看的花，刚出炉的能吃两三个。
没有碳炉的时代，只能通过煤气灶来回忆小时候的味道了。。。
一个个香喷喷的大饼，配上妈妈熬的咸菜酱，你想起小时候的味道了嘛。。
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