樱桃枸杞炖燕窝的做法:
用料:
燕窝(两人份) 8g
炖盅 2个
樱桃 10个
枸杞 10颗
冰糖 2颗
做法:
1、将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时,使其变软。
2、将泡发的燕窝倒入过滤网中,滤去水,然后用手轻轻撕开,分别放入2个小炖盅中。
3、在每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃、5颗枸杞和1块冰糖(加糖量可根据个人口味调整),然后加入矿泉水至炖盅的8分满。
4、将炖盅盖好,放入煮锅中。如果担心炖盅底部烧焦,可以在锅中加入蒸屉。加入足够的水,使水位超过炖盅底部的1/3。
5、先用大火炖至锅中的水开,然后转小火慢炖30分钟即可。
作用
这样,两人份的酸甜可口的樱桃枸杞炖燕窝就做好了。这道佳肴美味可口,不仅有樱桃的鲜美,还有燕窝和枸杞的滋补功效。燕窝富含胶原蛋白和多种营养物质,有助于滋养皮肤和增强免疫力,而枸杞则被认为具有养肝明目的作用。
您可以根据个人口味和喜好调整糖的用量,相信美女们不会抗拒。让我们一起美美的吧。
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