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柏子仁的功效与作用及食用方法,禁忌症(柏子仁的功效与作用及禁忌的功效与作用)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-08 13:09:12
导读

柏子仁,为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。全国各地均产,主产于山东、河南、河北、江苏等省。柏子仁味甘、性平。归心、肾、大肠经。柏子仁有养心安神、润肠通便之功效。常用于治疗虚烦不眠、心悸怔忡、肠燥便秘等症。此外,柏子仁具有镇静、改善记忆力的作用。柏子仁的食用方法柏子仁粥材料:柏子仁15克,粳米100克,蜂蜜适量。做法:将柏子仁去杂洗净,稍捣烂;将米洗净,与捣烂的柏子仁一起放入沙锅,加适量的水,煮粥,加蜂

柏子仁,为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。全国各地均产,主产于山东、河南、河北、江苏等省。

柏子仁味甘、性平。归心、肾、大肠经。柏子仁有养心安神、润肠通便之功效。常用于治疗虚烦不眠、心悸怔忡、肠燥便秘等症。此外,柏子仁具有镇静、改善记忆力的作用。

柏子仁的食用方法

柏子仁粥

材料:柏子仁15克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:将柏子仁去杂洗净,稍捣烂;将米洗净,与捣烂的柏子仁一起放入沙锅,加适量的水,煮粥,加蜂蜜调味即可。

功效:此品有润肠通便、养心安神之功效,适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。

回春炖盅

材料:桑椹子、枸杞子、枣(干)各30克,女贞子20克,柏子仁15克,菟丝子、覆盆子(干)各10克,鸡腰子40克,姜、大葱、江米酒、盐各适量。

做法:药材稍冲洗后,加水6杯以上用大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣;枣去核,药汤备用;鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。

功效:此品具有养心安神、补肾益精的作用,适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒等症。

柏子仁炖猪心

材料:猪心500克,柏子仁15克。

做法:将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。食猪心,喝汤。

功效:此品具有养心安神、补血润肠的功效,可适用于心血虚、心阴虚引起的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退以及老年人血虚便秘等症。

柏子仁的食用宜忌

宜:心神失养、惊悸恍惚、心慌、失眠、遗精、盗汗者宜食;老年人慢性便秘者宜食。

忌:大便溏薄、痰多者忌食。

柏子仁的药用方法

1.防脱发:当归、柏子仁各500克。共研细末,炼蜜为丸。每日3次,每次饭后服7~10克。

2.治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁,等分,同研为末,熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸。


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