用料
低筋面粉1cup黄油30g白砂糖6tbs盐一小撮泡打粉2tsp香草精1tsp鸡蛋2个牛奶1cup马苏里拉芝士80g鸡蛋4个韩国街头火热小吃—鸡蛋糕的做法
黄油微波炉叮30秒，融化成液状。
将黄油、牛奶、鸡蛋倒入容器，混合均匀。
筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
面糊过筛。
面糊倒入模具
如图，在两边加入芝士，然后在中间磕入一个鸡蛋
烤箱预热210°，烤13-20分钟左右。
我分别做了两次，一次烤了20分钟，蛋黄全熟，如图。
这次我只烤了13分钟，是溏心哦！喜欢吃熟点的可以多烤一会。
小贴士
配方的量我加倍了，模具（6.5*12*4）刚好4个。
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