年夜饭速成菜（年夜饭做菜）

银川的年味

过年似乎总是父母的事情

早早的

他们必定忙前忙后开始准备

买瓜子糖，鸡鸭鱼肉，对联鞭炮...

春节近在眼前

你家的年货，都置办齐了吗？

选好年货，越来越难

有的礼盒看似精致，却是个绣花枕头

有的礼包实惠量大，却难知质量如何

红红火火的宣传语背后

是让人恍恍惚惚的品质

火红的灯笼

回乡的人群

丰富的年货

……

新年，在我的印象中，一直都是屋外有白雪皑皑，鞭炮声声，屋内有暖气和亲情带来的温暖；美食在锅里炖着，大人们在唠嗑，小孩围着桌子嬉戏打闹。最好，还有个大神跳出来“咻咻咻”几下做好丰盛的大餐。今年，不如你来做一顿高颜值年夜饭？你只需要30分钟，就能做好10道菜，让你成为家宴上的焦点。

来自极地的纯净美味

北极甜虾

Pandalus borealis

北极甜虾，因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名，捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜，被誉为来自极地的纯净的美味。生的北极甜虾一直是日本寿司的上乘用料，你所看到冷冻的北极甜虾其实已经是煮熟过得，活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。

来自北极的甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极鲜虾生长在冰冷的深海环境中，生长速度缓慢，虽然体型比一般的暖水虾小，但肉质却非常紧实、干净。只需要用矿泉水冲洗一下或者用开水过一下不需要蘸任何配料就可以食用，满满都是原生的味道。

虾头不要像平时一样直接丢掉哦，只需要去掉最上面的尖尖，因为虾头和虾身的连接处有满满的虾子，这也是北极甜虾的精华所在。

肥美堪比澳洲大龙虾

西班牙红魔虾

Carabinero

西班牙红魔虾是深海纯野生红虾，生活在纯净无污染，水温较低的深海冷水域，这种环境野生的红虾，无污染，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，锁住红魔虾新鲜度和营养成分。整个储藏和运输过程都将保持在零下20度以下，确保食材在到达餐桌时，营养成分不流失！

红魔虾的做法有很多，刺身、盐烤、油煎、铁板烧。但是香辣红魔虾，猩红艳丽的色彩如同非洲风情的狂野舞蹈能撩起人们心中对美食的热情和渴望，硕大的个头鲜嫩的肉质给予味蕾最大满足感！

虾脑鲜甜，用超低温船冻技术瞬间锁住鲜甜美味，新鲜扑面而来。虾肉糯滑，肉质Q弹，富含丰富的营养。虾大量足，每只虾的规格大都在14-18厘米之间。

冬日进补最佳美食

小米炖辽参

Holothuroidea

辽参也叫海参，在传统中医药学中被认为是非常有价值的食材，富含蛋白质和维生素，营养丰富。小米加入浓汤，鲜味十足，自然的黏稠度刚好包裹了海参，使之非常入味。温补的疗效也适宜冬季食用，也可以成为年夜饭上的一道大菜。

银川卖海参最好的地方就是上海东路上的环岛海参了，环岛海参已经开了有不少年头，那里的海参品质也是非常不错的。

冬日进补最佳美食

蒜蓉粉丝蒸扇贝

Scallop

这是一道在餐厅非常常见的美食，其实自己在家也可以做哦！基本上不需要厨艺，只要你的扇贝够新鲜！

如果已经为你准备好了清理干净的扇贝，甚至粉丝、蒜末都已经配好，你只需要把它们摆的美美哒，放入锅中蒸几分钟就可以品尝美味，你愿意嘛？这样的好事儿绝不是梦！

欧洲国宴用鱼

格陵兰比目鱼

flounder

格陵兰岛全岛五分之四的面积在北极圈以内，没有重工业，是世界上少数最纯净的海域之一。北极深海大比目鱼生活在水深250~2000米的北大西洋与北冰洋之间洋底。洁白的肉质绝对与你平时吃过的鱼肉有截然不同的口感，品尝一口丰腴润滑细腻，清新的奶香扑面而来，让人食欲大增。特别适合各种中式烹饪方式，自己在家也可以做国宴——香煎比目鱼。

得天独厚的海洋珍宠

厄瓜多尔白虾

Exopalaemon

在厄瓜多尔，大团的白云环绕着湛蓝的天空。那里还盛产着世界极品的白虾，在海边慵懒地散步，一呼一吸之间都可感受到海底虾兵鱼蟹的美味鲜爽之感。厄瓜多尔独特的地理位置和得天独厚的气候，是世界主要的虾出口国之一。那里的白虾壳薄体肥、口感鲜嫩甘甜、具有很高的营养价值。原装进口的厄瓜多尔白虾，捕捞上船后立即进行冲洗、除杂，分级定重，然后活冻，15分钟冷冻到-55度，餐桌上的白虾，其鲜味可以与鲜虾媲美。

不造作不娇柔，还原野生本性，一尾尾晶莹剔透的大白虾，让你感受原生态的纯净美味！白虾含肉率高，个大体肥，口味鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、牛磺酸、锌、镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A。入口微咸，感受海洋的味道，轻嚼Q弹紧致的虾肉，鲜爽润泽之感随即而来。

厄瓜多尔白虾仁源于厄瓜多尔白虾，充盈着鲜味和营养，口感更是不俗。和西兰花、腰果搭配炒制，不仅摆盘好看，味道更是一流。

新年送长辈最好的礼物

新西兰长寿鱼

Orange Roughy

长寿鱼是一种深海鱼类，生存于500-1500米的深海中。长寿鱼生长缓慢，寿命长达150岁。成熟年龄在25-32岁间。数量稀有，鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”，能激活脑细胞，增强记忆力，减缓衰老。

长寿鱼肉质堪比深海螃蟹，鱼肉为珍珠白色，肉片粗，烹饪时不易散，肉质细嫩，味道如蟹肉般鲜美，拥有童话般口味。

低调的奢华

冰岛海参斑

Lumpsocke

海参斑是一种纯野生源自极寒深海的特殊鱼种，产于北极和北大西洋两岸的冰山区域，生活在海底200米的深处。这里水温刺骨冰冷，生长环境恶劣，是一片真正被世间遗忘的、无污染的原始海域。因生长环境特殊，海参斑极难实现人工养殖，所以日常食用的海参斑全部为野生捕捞，是纯正天然的珍馐美味。参斑皮肤占身体总重量的三分之一，富含大量的胶原蛋白。是美女们美容的食补佳品，所以又被称为“美容鱼”。含有丰富的不饱和脂肪酸——ω-3脂肪酸，是深海鱼油的主要原料。鱼身只有一根软骨，身上所有的钙质都藏在软骨里，绝对是儿童补钙的最佳选择。

幸福的味道

海鲜全家福

happiness

所有的菜品和配料都为你准备好了~连绿豆都有啊！又是一道3分钟就能出锅的美食！

孩子的最爱

炸鱼薯条

大连

以上的这一切，实现起来全都不是梦！你只需要一份“大连湾海鲜礼盒”，健康、营养、美味，最重要的是可以让你在最短的时间内，烹饪出如同五星级酒店般的海鲜大餐！

你只需要按照礼盒里的推荐说明进行烹饪，配料已经为你准备好！2-5分钟就可以做好一道美味大餐，北极甜虾、西班牙红魔虾、厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾、格林兰比目鱼、新西兰长寿鱼......来自世界各地的美味都将聚集在你的新年餐桌上。源自深海，直接船冻、新鲜无污染，健康又方便。

30分钟，10道菜，298元的海鲜大礼包超划算，

而且以上各种美味海鲜

均可以单！独！订！购！