夏季真是爱惨了这种火辣过硬的味道，
这道韩式风味辣土豆汤一定是非常出色的夏季菜单
而且做法步骤简单，色香味俱全，绝对会让你吃到停不下来
制作材料：450g猪肉、清酒2勺、胡椒粉、姜粉、土豆300g、西葫芦1个、洋葱1个、香菇2个、大葱半根、青红辣椒各1个、水3杯、辣椒酱2勺、辣椒粉1勺、蒜泥1勺、酱油2勺、糖2 勺、虾酱1勺
1. 首先准备好猪肉用来炖汤，在肉里加入2勺料酒、胡椒粉、生姜粉均匀的腌制
2. 将土豆去皮切成小块，红辣椒洗干净并切成小块
3. 准备酱汁：辣椒酱2勺、辣椒粉1勺、蒜泥1勺、酱油2勺、糖2 勺、虾酱1勺搅拌均匀
4. 在锅中倒油预热，然后放入猪肉翻炒，猪肉熟了在放入土豆，之后再加入3杯水放入调制好的酱料一起煮
5. 煮开的时候可以加入西葫芦和一点盐继续煮，最后再放入青红辣椒至煮沸
简单的韩式风味土豆辣汤就完成了
肉质的鲜美加上甜辣，很像糖醋汤的感觉
根据自己的喜好，加入不同的蔬菜，营养丰富又全面
快动手学起来，和家人一起享用这道美味的大餐吧~
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