给老陕一个馍能夹地球。虽然这只是一句玩笑，但来过西安的人都知道，西安的馍确实是啥都能夹。腊汁肉夹馍，腊牛肉夹馍，菜夹馍，蛋菜夹馍，花干夹馍，擀面皮夹馍花样多到数不清。
今天这个夹馍更奇特了，炒面夹馍吃过吗？我也是第一次吃，看菜单好奇，吃到嘴里还挺惊喜。
面条是用辣椒，鸡蛋，肉末炒过的，面条是细面，软软筋筋的，酱香十足，香辣口的。
荷叶饼软软的，夹着炒面吃并没有违和感，还有点吃笼笼肉的感觉。这大概是秘制酱料的功劳吧。辣酱肉末，鸡蛋，味道还挺特别。
如果说炒面夹馍有点稀奇，这个夹馍估计人人都爱了。碧绿的生菜叶子下藏乾坤，打开才知美味在眼前。
叉烧夹馍吃过吗？吃过叉烧饭，叉烧夹馍很少见。叉烧肉甜鲜出头，酱汁饱满，肥瘦相间。最特别的是叉烧肉里面加有洋葱碎，解腻增香。
相比肉夹馍，叉烧肉的口感更油润些，洋葱碎的辛辣甜脆越发显得叉烧夹馍的甜鲜来。这两种夹馍别说外地朋友了，在西安也难得一见。
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