导语:伏天多喝汤,身体更健康,分享5道汤,清爽又营养,常喝强免疫
入伏以来,每天都很热,如今进入到中伏了,更是热得人扛不住。建议大家,三伏天要多喝汤,不管是你长期待在室外,还是一直待在空调房里,都要经常喝汤。因为喝汤能为身体补充水分和营养, 还能缓解暑热不适,增强免疫力。
伏天多喝汤,身体更健康,分享5道汤,清爽又营养,常喝强免疫!快来看看吧,这些汤特别好喝,还做法简单,建议三伏天每天喝,养好身体,顺利度夏。
一、青菜豆腐肉末汤
做法:
青菜选用菠菜、小白菜等,你自己喜欢就好,清洗干净,切成小段。豆腐冲洗一下,切成小块,建议用嫩豆腐。
猪肉冲洗干净,剁成肉末,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、香油搅拌均匀,腌制十分钟。
锅内加水、姜丝,大火煮开,再放入豆腐块、青菜。
等再次煮开后,分次放入肉末搅散,煮到变色熟。最后尝一下味道,再加盐调味,就可以关火了,简单又不失美味,你快尝尝。
二、丝瓜菌菇鸡蛋汤
做法:
丝瓜去皮洗净,切成滚刀块或者小条。菌菇选用白玉菇,你可以用别的,比如蟹味菇。去掉根部洗净,切成小段。鸡蛋打进碗中,搅散待用。
锅内加油,烧热后转小火,倒入蛋液,煎到定型,另一面略微煎一下。煎到后取出,切成小条或者小块。
不加油烧热,倒入丝瓜、菌菇翻炒,炒两分钟,再倒入适量清水。
煮开后放入蛋皮,煮两分钟。最后加盐调味,就可以关火盛出了,这道汤十分鲜美,还营养丰富,很不错。
三、冬瓜肉片汤
做法:
猪里脊冲洗干净,切成薄片。切好后,清洗两遍,去掉血水,再加入盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
冬瓜去皮去内瓤,冲洗一下,切成小块。喜欢吃菌菇的话,选择一种洗净,切段或者切块。
锅内加油烧热,放入冬瓜翻炒,再倒入适量清水,大火煮开,放入菌菇继续煮。
煮到冬瓜变成半透明后,倒入肉片搅散,煮到变色熟透。
最后加加盐、鸡精调味,这道汤就做好了,低脂美味,多喝不怕胖,快试试。
四、番茄虾仁豆腐木耳汤
做法:
木耳提前浸泡,泡发后洗净。虾仁去掉虾线,冲洗干净,加入料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。
番茄去掉外皮,切成小块。豆腐冲洗一下,切成小块。
锅内加油,烧热后倒入番茄,炒出汁水,再加入适量清水,放入木耳一起煮。
煮开后,放入虾仁、豆腐、生抽搅拌均匀,煮到虾仁熟透,再加入盐调味,就可以出锅了。这道汤酸甜开胃,非常美味。
五、海带胡萝卜排骨汤
做法:
排骨剁成小块清洗干净,冷水入锅焯水,把浮沫清除干净。姜片、葱段准备好。
排骨干净后转进炖锅,加入姜片、葱段,倒入足量热水,大火煮开,再转小火煮半个小时。
煮好后,将洗净的海带放进去,再放入切好的胡萝卜块,继续炖煮二十分钟。
最后加入盐、胡椒粉调味,再放些葱花就可以食用了。这样做出来的汤鲜美可口不油腻,快尝尝吧。
以上五道汤好喝营养丰富,建议每天换着做,增强免疫力,身体更健康,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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