本文作者 / 周五琪小姐
写于：2023年9月1日
写文体会：香迷糊了！烧烤算是让东北老铁们整明白了！
前有淄博烧烤火遍全国，现有东北烧烤征服南宁。
在遍地烧烤的南宁，阅串无数的我，第一次来吃这家东北烧烤，还是被”吓“到了......
一个炉之上，出现很多未曾吃过的烤品：半截手臂长的烤羊肉、香香甜甜的烤面包、香气飘几米的望京小腰……安排，给今晚的夜宵换一批菜单。
而且份量实在惊人，真的好大一串！肉串比小臂还长！简单的孜然辣椒调味，却将肉香发挥更甚，谁吃了还记得刷蜜的啊！
（对不起南宁烧烤，我还是爱你的）
现在，人均三十多就能吃顿美美东北夜宵，老铁都替你开心！
*文中有福利，69元双人尝鲜！
Part.1
“这位老铁，用东北烧烤征服南宁”
广西老表和东北老铁，虽隔几千公里，但在撸串这件事上，双方倒是出奇一致的热爱。
夜晚的南宁，少不了吃烧烤的摊和店，也少不了吃烧烤的人。大口撸串，放肆喝酒，这一刻，南方与北方的夜宵信条达成一致。
东北乡时尚烧烤，也深知这一点。
· 多年烧烤老师傅，将东北烧烤带来南宁 ·
除了凤岭北，另一个南宁东北美食聚集点，就是仙葫了。而东北乡时尚烧烤，便开在这。
老板的海拔便颇有东北人的水准，再配上跟盘一样长的烤串，进门就感受到这份不同于南方的地域特色。
▎“烤串：要保持本色，也要融合当地”
在被蜜糖浸润的南宁烧烤界，老板却特立独行，只做东北风味烧烤。
烤面包、烤牛羊肉串、烤牛生筋，带着明显东北血统的烤串们被带到了绿城，这般简单粗暴的美味直接勇闯南宁人的夜宵桌。
“有的食材南宁这边弄不到，我们就从东北运过来。”
“羊肉的口感不一样，吃得出来的。”
铁签子是串们的标志，红柳枝较粗，便是块头大的牛羊肉的专属。
烤面包片刷上炼乳，正中南宁甜口人的心。
▎“口味：不用调味，就是它的调味”
相比起多方腌料的加持，东北乡时尚烧烤更讲究的，是原汁原味。
肉不必腌制，而是直接在烤架上和炭火亲密接触，再用孜然辣椒粉混合，简单洒下，一串烤串便已成型。
在高温下被催生的油脂香，此时与孜然辣椒粉很是相配。互相成就，而又不互抢风头。
现在还有 69元的双人尝鲜餐 ，30多元！30多元！
就能和老友一起大口撸串，有鲜羊肉串、烤鸡柳、望京小腰等东北烧烤，再搭配老搭档格瓦斯，马上更新今晚夜宵菜单！
Part.2
“人均30+，大签儿大串儿吃过瘾”
没有什么是一顿烧烤解决不了的！
如果有，那就吃两顿！
（原价166元套餐）
仅需69元！即可拥有，限时抢购！
套餐含：烤鲜羊肉串5串/烤牛生筋5串/碳烤鸡柳1份
一口香烤鸡脖1份/望京小腰5串
爽口烤黄瓜1份/精美凉菜1盘
秋林格瓦斯2罐/餐位费2份
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（原价451元套餐）
仅需198元！
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套餐含：碳烤鲜羊排2斤/烤牛生筋5串
碳烤黑椒鸭胸1份/碳烤小黄花鱼5串/望京小腰5串
原味烤鸡心5串/绝味烤鸡架1份
蜜汁排骨5串/香甜玉米粒10串/烤韭菜1份
精美凉菜1盘/家常珍珠汤1份
秋林格瓦斯4罐/餐位费6份
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Part.3
“北串南下，大口撸串就对了”
吃过一次东北烧烤的人，都会被这粗狂直率的味道所击中。
从第一串烟熏火燎的烤鲜羊肉串开始，到冒着油花的望京小腰，甜香的烤面包片，南宁人的夜宵开始改写。
⑴ 「烤鲜羊肉串」
要说烤羊肉串，那还得是东北烧烤。
猛烈炭火之下，也未丧失肉的细腻。纯纯的羊肉鲜味愈来愈香，微焦油脂包裹下是柔嫩的内里。
⑵ 「碳烤鸡柳」
鸡柳要经过老板的腌制，这可是东北乡时尚烧烤的提味秘籍。
待铁签齐齐上火受热，细密的辣椒与孜然再包裹住这位主角，入口多汁够味，轻易便俘获吃货的心。
⑶ 「望京小腰」
要想烧烤吃得好，望京小腰不能少。
猪油包裹着小腰生烤，在干料的加持下毫无腥膻味，满嘴的鲜香让人上瘾。
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