七夕时候你为心爱的那个TA准备什么礼物了呢？每年必不可少的，一定要数巧克力了。但千篇一律的巧克力总是普通又单调。
但其实在无数“非情人节”的日常生活中，没有什么比亲手为亲爱的TA做一顿早餐更浪漫了！
今天小果儿就给大家分享一款风靡韩国的米糕。不需要鸡蛋，把食材拌一拌蒸一蒸就好，口感和蛋糕一样松软哦～
· 梦幻紫薯松糕 ·
By 悦己小食光
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· 食材清单 ·
紫薯泥200克 牛奶（紫薯泥）40克
炼乳20克 粘米粉110克
糯米粉30克 细砂糖30克
· 做法 ·
1.紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥
2.粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀后加入一半紫薯泥用手搓匀
3.用手攥一下可以成团，但是用手指戳一下会散开就可以了
4.过筛一下，过滤掉多余的纤维，这样蒸出来口感比较好
5.六寸模具铺一层纱布或涂油备用
6.剩下的一半紫薯泥用保鲜膜包起放入六寸模具中压成饼取出备用
7.均匀铺一层紫薯粉，轻轻用手铺平不要压
8.铺上紫薯泥
9.剩下的粉铺平模具
10.上锅大火上汽转中火蒸半个小时至四十分钟焖十分钟即可
11.颜值超高
12.再来张成品图，超级美味哦！
烹饪小贴士
搓紫薯泥的时候，如果觉得比较干可以加一点牛奶调和，如果比较湿就加一点粘米粉～
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