朴素的外表，大不同的内心，添加了健康的粗粮，吃起来负担更小啦；一次发酵，更加快手，味道也不错哦。
By 筋节粥05129
用料
- 玉米面 40克
- 高粉 160克
- 水 130克
- 奶粉 10克
- 抹茶粉 8克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 细砂糖 12克
- 黄油 12克
- 玉米淀粉 20克
- 糯米粉 70克
- 细砂糖 10克
- 牛奶 120克
- red velvet 3克
- 核桃仁 50克
- 葡萄干 50克
做法步骤
1、面团后油法揉至扩展后，均分成两份，盖保鲜膜松弛三十分钟。
2、松弛面团的时间做麻薯。麻薯所有材料混合均匀，盖保鲜膜上锅蒸15分钟，冷藏备用。
3、面团擀开，将麻薯均分成两份，平铺在面团上，撒上葡萄干和核桃仁。自下而上卷起。
4、收口向下放在铺好油纸的烤盘上进行发酵。
5、发酵至两倍大后表面洒高粉，割包。呃，我割得就是有点太佛系了哈哈。
6、烤箱最下层，190度20分钟。
小贴士
麻薯会很粘手，可以沾水操作。
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