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古法糖芋苗
Sweet Taro with Lotus Root Starch
食材
小芋头 6 个，红糖 1 勺，藕粉 1 勺，糖桂花 1 勺
小贴士
1.芋头去皮的时候最好戴上手套，防止手痒
2.煮芋头的时间可以根据自己喜欢的口感适当调整
做法
1.小芋头、红糖、藕粉等备料
2.小芋头洗干净蒸5-10分钟
3.芋头取出去皮
4.芋头放入装好水的锅中并倒入红糖搅拌均匀
5.大火烧开后转小火慢炖15分钟
6.小碗里倒入藕粉，用冷水调开后再倒入沸水搅拌均匀至粘稠状
7. 将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀
8.再倒入一勺糖桂花搅拌均匀
9.完成
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