据《滇南本草》记载，茨姑可治咳嗽致痰中带血、喀血、呕血等症。《本草纲目》也记载：茨菇可消解恶疮丹毒，止咳嗽。
用它搭配豆腐、腊肉，不但具有止咳的功效，而且营养鲜香~
一、主要食材
茨菇5~8个，豆腐一块，腊肉100克，大蒜叶10克，老姜末、生抽、香油、油、盐适量
二、步骤
1.茨菇去皮，切成2枚硬币厚的片状。豆腐洗净，切成块。
2.腊肉焯水
腊肉洗净，放入凉水锅中，大火烧开，焯水2~3分钟，去除异味和咸味，然后捞出切片。
3.煸炒
热锅凉油，放入腊肉、姜末煸炒出香味，加入茨菇，大火炒片刻，使煮熟的茨菇吃着更软糯。
4.炖煮
向锅中放入适量的水，大火煮开后，放入豆腐、盐，盖上锅盖，煮2分钟后，加入香油、生抽、大蒜叶，翻炒均匀即可起锅。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
