图/文/芃哥老豆原创，
编辑/灵芝弟，授权成好健康文化发布。
秋风起，霍斛如何炖？
来来来~~
芃哥老豆教你一招：霍斛田螺鸡汤。
功效
霍斛能益胃润肺，养阴生津。对阴亏虚火、熬夜、烟酒过度有显著疗效，常服能治虚损各症，特别能治标固本，壮阳补肾，达到保健益寿，也能抑制糖尿病。
步骤如下
1、食材准备
1）主要材料：
霍斛，田螺，鸡肉
玉米，枸杞，甘蔗
洋参粉，胡椒粉，盐
原本想炖霍斛鲍鱼汤的
但因为买不到新鲜鲍鱼
最终改成用田螺
加上鸡肉，荤素搭配
还可以增加鲜味！
家里刚好有甘蔗能增加汤的甜度，
小朋友很喜欢。
2）食材处理
田螺因为要煮汤，选用比较大颗
但大颗的田螺含了好多螺仔
可以添加点食用油
螺仔很快就会被吐出
甘蔗去皮切条，玉米切块，各种食材清洗沥干
2、开煮
1）鸡肉洗净，焯烫一下
2）田螺，玉米，甘蔗等
跟鸡肉一起放砂锅
盖锅盖，大火烧开
３）煮开的汤料，放入霍斛
整锅倒入天际隔水炖
选择煲汤功能，炖1.5个小时
中间根据喜好加适量盐
3、开吃
1）时间到，开吃
香味浓郁，汤水鲜甜
在碗底加上适量洋参粉
(因为小孩觉得苦，所以没加在汤锅里)
2）秋天干燥季节
适合这类滋补汤品，这款汤比较方便
特别加入甘蔗后，小孩特别喜欢
芃哥喝了一大碗，直呼好喝
连田螺都不放过！
怎么样，是不是很好喝的样子~
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