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早餐电饼铛简单做法? 电饼铛早餐做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-08 07:17:18
导读

一、早餐电饼铛简单做法?所需食材:面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油;具体做法:第一步:把绞好的猪肉馅放到一个小盆里,放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉;第二步:用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀,搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水,少量多次加入,让肉馅更黏稠一些;第三步:把大葱洗净切碎,放到搅拌好的肉馅里;第四步:把肉馅和大葱碎

一、早餐电饼铛简单做法?

所需食材:面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油;

具体做法:

第一步:把绞好的猪肉馅放到一个小盆里,放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉;

第二步:用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀,搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水,少量多次加入,让肉馅更黏稠一些;

第三步:把大葱洗净切碎,放到搅拌好的肉馅里;

第四步:把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀;

第五步:面粉和清水按照100:55的比例揉成一个柔软光滑的面团,面粉吸水性不同,水量需要相应调整,揉好的面团很软,盖上保鲜膜静置15分钟左右;

第六步:静置好的面团撒上一些干面粉,擀成一个薄薄的长方形面片;

第七步:在擀好的长方形面饼的两侧各三分之一处,分别切两刀,整个面饼分成了上中下三行,每行三个可分成三个方块;

第八步:把调好味的肉馅铺在饼皮上,空出右下角的部分,四周周边处也空出来;

第九步:先把右下角没有放肉馅的地方折过来盖住最下方中间的肉馅;

第十步:再把左下角的饼皮和肉馅往中间折;

第十一步:再把最下方中间的方块往上折;

第十二步:继续把右边的方块里的肉馅和饼皮往中间折;

第十三步:把左边方块里的肉馅和饼皮也往中间折;

第十四步:继续把折好的肉饼往上折;

第十五步:再把左右两边的饼皮和肉馅依次往中间折,这个时候一个厚厚的肉饼就折出来了;

第十六步:取出擀面杖,把厚厚的肉饼轻轻的擀薄一些,厚度约1CM左右;

第十七步:电饼铛预热3分钟,上下盘加热,刷一层薄油,把肉饼小心的放到电饼铛里;

第十八步:盖上电饼铛,设置肉饼程序,7分钟左右即可,香酥脆。

二、电饼铛早餐做法大全?

电饼铛早餐:在碗里打上两个鸡蛋,用筷子打撒,把全麦面包片放在蛋液里至全部裹上蛋液,放到电饼铛里,煎至两面金黄,然后在面包片上放上一片生菜叶,一根火腿肠再放上一片切好的西红柿片,再挤上一点沙拉酱再放上一片煎好的全麦面包片,一个完美的全麦面包汉堡完成了。再配一杯牛奶,可以美美的吃早餐了

三、电饼铛快速早餐做法?

1、首先将电饼铛打开预热一分钟,西红柿切成片备用,生菜洗净备用,火腿肠切成片备用。

2、将鸡蛋打散,放入一点盐、芝麻,搅拌好放置一旁。拿出一片面包片,放入一片火腿,再放入一片西红柿,那另一片面包盖住,在鸡蛋液上沾满,尤其是封口处一定粘上鸡蛋液,不然就散了。

3、电饼铛调成2档或者是煎蛋档,放入一点花生油或者其他油都行,将沾好蛋液的面包片放入电饼铛里。

4、盖上盖子,等30秒后就可以拿出来了,这样做出来的面包特别松软可口,不伤胃。

四、早餐饼做法大全电饼铛?

食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖10克,鸡蛋1个,温水200克。

1.盆中加入300克面粉、三克酵母粉十克白糖打入一个鸡蛋、200克温水。

2.用筷子搅拌成面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大撒上一小把葱花加入一小勺食盐用筷子搅拌排气电饼铛豆油不加热,把排好气的面倒进来。

3.用铲子给他摊平,盖上二次饧发15分钟电饼铛加热开始烙饼一面烙至定型,翻过来放在另一面两面都金黄按压有回弹即可。最后用刀切开。

五、电饼铛午餐简单做法?

猪肉洋葱馅饼

原料:

面粉200g、水100g、里脊肉200g、紫洋葱1个、酵母1g。

做法:

1、面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右。

2、里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀。

3、洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀。

4、静置好的面团平均分成5等份。

5、取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅。

6、捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼。

7、电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅。

六、电饼铛煎排骨简单做法?

用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。

做法:

1、准备好食材。

2、排骨里放一汤匙面粉。

3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。

4、排骨控去水分放入盆内,加入盐,白胡椒粉,十三香。

5、用手抓匀,挨个给它们做个按摩。

6、用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一小时,进行入味。

7、将鸡蛋打入排骨中,用手抓匀。

8、先放入一汤匙面粉进行搅拌。

9、面粉加入要根据实际情况,每块排骨上都均匀的包裹着就可以。

10、将油倒入锅中,烧开,放入一小截葱,葱四周冒泡就可以炸排骨了,将葱夹出弃之。

11、依次将排骨放入油锅中,小火慢炸。

12、不停的翻动排骨,使其受热均匀。

13、炸至排骨浅金黄色就可捞出,这个过程需要十五到二十分钟。

14、转大火,油冒烟将排骨放入进行复炸一分钟左右。

15、排骨呈金黄色捞出。

16、放吸油纸上吸去多余油分。

17、吃时可蘸些椒盐。

七、枣馍电饼铛简单做法?

1/6

首先称取300克的面粉,加三克的酵母,加适量的温水,白糖,和面,

2/6

面和好以后,盖一块湿布放在温暖处,待其发酵,当他有原来两倍大时,我们把面搓揉一下,还是盖起来再让其发酵,,

3/6

两次发酵以后,我们就可以做馍了,把面团分成,四个剂子,搓圆后按扁,

4/6均匀的点上红枣,盖上一个面饼,再点上红枣,如此这般,做四层,北方人又叫塔馍。

5/6

做好以后,我们放在蒸锅里,锅里有一些温热水,再次让它发酵,等到其发酵至两倍大时可以开火蒸了,

6/6

大火蒸20分钟,就好了,打开盖子,已经枣香四溢,枣馍可以作为主粮,也可以当作小吃。

八、简单饼子的做法电饼铛?

1,食材:

普通面粉500克,

白糖20克

酵母6克,

2,和面:

面粉放进盆子里,用30度温水200克把酵母和白糖化开,用酵母水和面,边倒边搅拌,酵母水加完再加清水,500面粉大约需要230克之250清水,搅拌至大面絮状时下手揉搓一个软硬适中的面团,

揉搓光细腻后上面盖个保鲜膜,醒发至两倍大。

3,制作馅料

趁着醒面的时间来制作馅料

准备白芝麻150克,芝麻用凉水洗洗,沥干水备用,准备红糖60克备用,糖的量根据自己的喜好来加,

开火起灶,锅烧三成熟倒芝麻,小火慢炒,炒至金黄色出锅,晾凉后用擀面杖擀成芝麻碎,把擀好的芝麻碎放在一个大碗,加入60克红糖搅拌均匀放在一边备用。

4,包馍

把醒发至两倍大面揉搓排气,揉搓细腻后搓成长条,再切成大小均匀的小剂子,再把小剂子擀成圆片包上适量的芝麻馅料,包好后翻过来,整理一下,光面朝上用手稍微的按一下,都包好后,用保鲜膜盖住,再次醒发10分钟,

5烙饼:

电饼铛插电开下盘,大约两分钟下小饼,饼和饼之间保持距离,把电饼铛合住,电饼铛上面有指示灯,等上下指示灯自然灭掉再等一分钟就可以出锅了。

九、蔬菜早餐饼的做法大全电饼铛?

新良面粉80g

青菜2颗

洋葱20g

辅料

胡椒粉1勺

1. 准备好所需的材料

2. 青菜洋葱切碎放入料理机中榨汁。再倒入大碗中加入面粉,鸡蛋,调料,搅拌成糊状

3. 预热电饼铛

4. 倒入面糊

5. 煎制两面金黄即可第一步:准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,提前把它切薄一些。菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝

第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制几分钟。

第五步:腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

第六步:把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。

第七步:搅拌均匀。

第八步:开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开,

第九步:待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。

十、电饼铛早餐里脊夹饼的做法?

里脊肉电饼铛上煎熟,切开烧饼,里脊肉放进去,加上生菜,抹上酱就好了。


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