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今天我要分享一个快速制作提拉米苏的做法。只需要10分钟，不用生鸡蛋，也不添加酒精，就能做出美味的提拉米苏哦。当然，你要说这个提拉米苏没有生鸡蛋，没有酒精就是不正宗的，那我也认可！此食谱只适合不能接受生鸡蛋和酒精的人群。
这是需要准备的材料：奶油奶酪250克，淡奶油200克，90度开水320毫升，手指饼干200克，可可粉适量，手磨咖啡粉20克，白砂糖30克，香草精适量
先来手冲一壶咖啡，也可以用速溶。萃取320毫升即可。按照个人喜好来。
萃取好的咖啡倒进一个大碗里面备用。
准备好淡奶油，加入绵白糖打到8分发。再加入奶油奶酪，中速打均匀。最后按照个人喜好加入两滴香草精，拌均匀即可。
拿出准备好的手指饼干，先放进咖啡里面泡个澡，再准备一个长方形的烤盘或者盘子，最好深一点，把泡过咖啡的手指饼干平铺一层。
再铺一层奶油糊糊，抹均匀并抹平一点。温柔一点她才会乖乖听话。
再整整齐齐地铺一层泡过咖啡的手指饼干，把剩余的奶油糊糊抹在上面，抹平。
再筛一层可可粉，放进冰箱冷藏4个小时以上，就可以吃啦。
入口即化，手指饼干变得绵软湿润，像在吃咖啡味的蛋糕一样。所用的咖啡不同，风味也会大不相同哦。
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