文丨被写作耽误的营养师
炎炎夏日,烈日当头,闷热的天气让我们的身体出汗量增多,高血压人群在暑热天更是容易头晕脑胀,精神不济。
可是,喝白开水似乎又觉得不够过瘾,这时,有些朋友就会拿起各种冰冻甜饮料,咕咚咕咚一饮而尽,当时是畅快了,可是有些饮料含糖量过高,也很少含有益成分,对健康并没有什么好处,对肥胖合并高血压的人群更是不利。
那么高血压人群夏季补水养生适合喝些什么呢?
我们可以选择一些健康茶饮来增加饮水量,既可以为身体补水又可以帮助缓解暑热带来的食欲不振、全身无力等不适症状,还可以收获辅助降低血压的效果,笔者已经总结好了几款适合高血压人群夏季喝的养生茶饮,供朋友们参考选择。
一、枸杞薄荷防暑茶
❶材料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克。
❷做法:将准备好的食材放入杯中,加入300ml的热水,将杯子加盖盖紧,闷泡10分钟左右,使原料中的味道及有益成分渗出后,即可饮用。
❸功效:补肺生津、缓解暑热烦渴、精神不振。
传统中医认为,薄荷为辛凉之品,具有疏散风热、清头目、解暑的作用,很多解暑药中就有薄荷的存在,现代药理研究发现,薄荷可使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,使机体散热增加,所以具有解暑解热的作用。搭配具有镇静、抗疲劳、保护心肌的五味子与清热解毒、调节血压的菊花和调节免疫、补肝益精的枸杞搭配,不仅可以缓解暑热带来的烦渴,还能增强身体的免疫力,改善精神不振的症状。
二、苦瓜蜜茶
❶材料:苦瓜干15克、蜂蜜适量。
❷做法:将苦瓜干放入杯中,加入热水后加盖闷泡10分钟左右,苦瓜味苦,喝前可酌量加些蜂蜜调味。
❸功效:清热去火,辅助控制血压。
苦瓜含有丰富的生物碱类物质,不仅具有一定消炎退热的作用,还具有一定舒张血管的效果,苦瓜茶可达到祛暑提神、增加食欲、辅助调节血压的效果。
三、决明菊花茶
❶材料:决明子30克、野菊花12克。
❷做法:将决明子研细,与野菊花一同放入杯中,用沸水冲泡代茶饮。
❸功效:清肝明目,清热去火,调节血压。
传统中医认为,决明子苦、微寒,具有清肝明目、除痰止渴的作用。现代药理研究发现,决明子水提取液,在降低血压方面也有一定的效果。野菊花在动物实验显示,有一定缓解失眠、头疼、眩晕等症状,两者结合,可提高清热降压的效果,对高血压引发的头痛、头晕有着不错的效果。(资料参考《中华临床中药学》、《中国中医药信息杂志》)
四、金银菊花茶
❶材料:金银花、菊花各20~30克。(头晕症状明显的人群,可加入桑叶12克)
❷做法:将准备好的原料研制成粗末后为一天的量,分四次用沸水冲泡,代茶饮用,可常喝,不宜煎服。
❸功效:清热、平肝、辅助降压。
金银花性寒,现代药理学研究发现,金银花中的有益成分,能够减少肠道对胆固醇的吸收,从而对控制血脂有益;菊花性凉,现代研究发现,菊花能使周围血管扩张,缓解头痛、头晕、失眠等症状。两者结合,对高血压伴有头痛、眩晕的人群有不错的效果。(在《新医药杂志》与《中华临床中药学》有本方的相关记载。)
五、菊花山楂茶
❶材料:菊花10克、山楂6克。
❷做法:将准备好的食材洗净,菊花清洗时去除杂质与坏掉的叶片,鲜山楂去核切片。将菊花与山楂放入锅中,加入适量清水,旺火烧开后转中火煮制10分钟左右即可。
❸功效:清热解毒,清利头目,辅助降低血压。
山楂具有一定扩张血管、调节中枢神经系统的功能,对血压、血脂有辅助调节作用。菊花中含有丰富的挥发油、黄酮类以及有机酸类物质,在现代药理研究中发现,菊花水提取物具有一定解热、镇静的作用,还能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,减轻心肌缺血损伤,并能舒张血管,辅助降低血压。(资料来源《中华临床中药学》)
六、荷叶茶
❶材料:鲜荷叶60克,生山楂10克,橘皮5克。
❷做法:将以上材料洗净,研成粉末状(橘皮需提前晒干),沸水浸泡代茶饮。
❸功效:清热解暑、保护心肌、辅助调节血压。
传统中医认为,荷叶具有清热解暑,止渴生津的作用,在《本草再新》中将荷叶列为清暑热,除烦渴的佳品,而现代药理研究发现,荷叶中含有多种生物碱、黄酮类、有机酸、多糖等活性成分,对心肌功能的健康与血脂血压的调节也有一定好处,搭配山楂与橘皮,可提升调节血压、血脂的效果。(在《慢性病学杂志》中有相关试验研究及方剂的记载)
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