一、回民喝酒有哪些规矩？
答回民不喝酒。回族禁烟酒习俗，回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时，回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。回族严格禁酒，毫无变通办法。
长期以来，养成了不饮酒的良好习惯，而且也认识到酒的危害。回族认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在回族无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。
二、回民街附近商场有哪些？
1.赛格国际购物中心
2.大唐不夜城
3.秦宝肉业
4.回民街
5.西安书院门步行街
6.老菜场
7.十三朝婚嫁饰品
8.回味依衣
9.西安大悦城
10.MOMO PARK
三、家常菜有哪些？
我是湖南人，我们湖南人常吃的家常菜有烧鸡公，红烧肉，盘龙黄鳝等等，恰好今天家里来客人了，一起去墟上看看吧！
农村人赶墟非常实在，我们家是逢农历258开墟，乡里乡亲把自己这几天打的野味或者家里养的鸡鸭鱼水果拿来卖，价格自然也十分公道（关键是没有经销商赚差价）！
今天买了一只大公鸡，两斤野生黄鳝，割上一块五花肉，买一大把农家青菜，四大碗没有问题了！
做菜过程就不再描述了，怕大家掉了口水，一波图片勾引你。要想吃，来我们湖南老家乡下做客！地道又实在！
四、家常菜有哪些菜名有哪些？
红烧肉，红烧肉一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
可乐鸡翅，可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒，姜，酱油，盐，鸡精作为调料制作而成的美食。
醋溜白菜，白菜中加入醋，吃起来口感酸酸的很喜欢，在营养讲，在炒制过程中，醋也保护了白菜中的维生素C的流失
红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒，花椒，八角，丁香，姜片，盐，老抽，生抽，料酒，冰糖等作为辅助制作而成
西红柿炒鸡蛋，芹菜炒香干，土豆烧牛肉，麻婆豆腐，干锅花菜，醋辣土豆丝
五、回民街有哪些特色小吃？
1、古今香特色芝麻饼，地址：北广济街204号
2、老刘家特色烙包子，地址：大皮院85号
3、西北伊兰手工烤馍，地址：洒金桥58号
4、清真拉妈夹馍，地址：回民街麻家十字往北100米
5、香掉牙酥饼，地址：洒金桥南段59号
6、果园红豆柿饼糕，地址：庙后街189号
7、新疆鸡蛋面包，地址：庙号街5号
8、艾牛石子馍，地址：庙后街4号
9、范记鲜豆饽饽，地址：大皮院广济街40号
10、王家韭饼，地址：大皮院刘明柿子糊塌对面
11、李姐米发糕，地址：洒金桥135号
六、西安回民街有哪些好吃的？
1、刘明柿子糊塌
他家一年基本上只营业半年，从每年临潼柿子上市的9月到次年的4月初，他家的柿子糊塔可是西安数一数二的好吃，外酥里软，香甜无比，特别好吃。另外他家的元宵也是值得一尝的。
营业时间：8:00——20:00
人均消费：2元
地址：洒金桥北口向南100米
2、扬天玉肉夹馍&老李家胡辣汤
如果你有足够的时间，正好又想吃一顿西安地地道道的早餐，那建议你一定要去这两家店吃，当然去这两家吃早餐可不是一件容易的事，因为他们两家的生意特别火爆，吃个早餐需要排两次队，早点去哟。
营业时间：6:00——11:00
人均消费：15元
地址：洒金桥北口朝里100米
3、胖子甑糕
胖子是推着三轮车卖甑糕的，他手上的那个盛甑糕的铲子可是他祖上传下来的宝物了，他的甑糕糯、软、香、甜，真材实料，小编是没有住在洒金桥旁边啊，要不然我肯定是要天天吃他的甑糕的。
营业时间：6:00——11:00左右
人均消费：5元
地址：洒金桥北口向南100米
4、志亮蒸饺
他家在回民街开了30多年了，两代只专注做一笼蒸饺，他家蒸饺个大、皮薄、味鲜，是我们西安人隔几天就要光顾的地方，他家的玫瑰八宝稀饭也是特别好吃呢，强烈建议你去哦，当然排队是免不了的。
营业时间：10:30——21:00
人均消费：20元
地址：洒金桥南口
5、马二酸汤水饺
他家和志亮家一样，也是30多年的老店了，老板始终坚持自己拌馅，不让其他人插手，他家的饺子只有牛肉韭黄一种味道，但却霸道的无法用言语形容。
营业时间：10:00——22:00
人均消费：14元
地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下
6、刘信小炒
坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的一定要有lan牛肉的汤，味道酸辣、料香、牛油气搭配均衡，肉烂、馍筋。
营业时间：9:00——21:00
人均消费：20元
地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下（马二旁边）
7、哈桑烤肉
如今回民街的烤肉都是黒煤块子烤肉店，他家已是少数良心卖家，用木炭火烤肉，真正懂吃烤肉的人就知道，吃前必须看火，他家的肉和腰子都很新鲜，孜然辣子很香，喜欢吃烤肉的朋友，这里我是强烈推荐。
营业时间：17：00——02:00
人均消费：25元
地址：刘信小炒南边
8、老金家蛋菜夹馍
重点来了，这是小编最爱吃的西安美食。金家蛋菜夹馍，是一看到就想吃的美食，当把鸡蛋和鸭蛋黄夹入馍中，在放一些独家秘制的辣酱和几勺花生米，吃起来特别有层次感，咬上一口，脆的酥的软的，甜的辣的咸的，味道全部有了。那味道简直了，超级强烈推荐。
营业时间：9:00——15:00
人均消费：7元
地址：洒金桥南口
9、景德泡馍
景德泡馍虽然知名度不高，但是住在他周围的人和一些回民都喜欢去他家吃泡馍，他家的汤头是小茴香出头，肉烂汤香，但是他家的味道比较重，如果你口味偏淡那就不建议去。
营业时间：7:00——20:00
人均消费：20元
地址：大麦市街北口
10、马丽亚手工面
西安最牛的面馆，每天只卖4小时，只有西安元老级吃货才能找到的地方，首推她家的特色鸡丁面，炸鸡腿牛肉丸子。
营业时间：11:00——15:00
人均消费：15元
地址：东举院巷120米。
以上美食只是回民街的一小角，后续小编还会出回民街美食其他续篇，不过以上美食却是来西安不可错过的美味，如果时间允许，绝对可以从早上吃到晚上。
七、回民炖菜都有哪些？
答：1、羊杂碎汤
羊杂碎汤是最具有代表性的回族传统美食之一，羊杂碎就是用羊的羊下水以及羊肉制作而成，有一部分人吃不惯它的味道，但是喜欢吃的人就会很喜欢。羊杂碎汤混合了多种食材，加入了丰富的调味料，所以在口感上绝对是一绝，羊头肉细嫩，羊百叶口感比较脆，羊肚丝香脆可口，味道细腻，做法简单。
2、羊肉串
回族小吃中，羊肉串是最受欢迎的回族特色小吃之一，很多人到了当地都想要品尝一下地道的羊肉串风味。回民制作的羊肉串和一般的羊肉串不一样，他们采用的是纯羊肉，一串羊肉量还是很足的，一般都是10元2串，相当的划算，羊肉串最好的搭配就是啤酒，一边撸串一边喝啤酒，再好不过了。
3、牛肉罩饼
牛肉罩饼对于很多人来说并不陌生，因为这款小吃在陕西、宁夏等地都很有名，牛肉罩饼汤色红润，肉质肥而不腻，越吃越香，口感新鲜，牛肉罩饼用的食材很讲究，用的是百年老汤进行制作，所以非常好吃，牛肉罩饼主要有白家罩饼、安家罩饼等。这些都是吃牛肉罩饼很有名的品牌。
4、粉汤
粉汤是一种特色风味小吃，到了每年古尔邦节和肉孜节，几乎每一家人都会做这道粉汤，回族人没有不会做粉汤的。粉汤采用肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等材料制作而成，加上了肉汤和胡椒粉，洋葱等配料，淀粉制作成粉块。
5、回族八大碗
回族八大碗是回族民间宴席上的传统宴客菜肴，也被称为清真八大碗，八大碗就是采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技术制作而成的八种炖菜，荤素都有，一般八大碗有四荤四素。荤菜包含了油炸丸子、水汆丸子、牛肉片、酥肉，素菜有海带、土豆、豆腐、黄花菜。传统民间菜肴，每一道菜都有不同含义。
八、苏北家常菜有哪些？
苏北特色菜一般徐州的最为著名地锅鸡（徐州名吃）把子肉（徐州特色小吃）
九、蒜蓉家常菜有哪些？
蒜蓉的菜有很多，有蒜蓉娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜蓉小油菜，蒜蓉油麦菜，蒜蓉鸡蛋等等，很多种蒜蓉家常菜，首先不同的蒜蓉家常菜是需要不同的蒜蓉，像蒜蓉粉丝娃娃菜就需要先把蒜蓉炸一下，把蒜蓉香味炸出来，而蒜蓉油麦菜就不需要先炸蒜蓉，正常炒菜的步骤就可以，所以喜欢蒜蓉家常菜的朋友做起来吧。
十、甘肃家常菜有哪些？
甘肃的菜有，茄子，辣子，西红柿，罗卜，白菜，西胡芦，芹菜，韮菜，江豆，土豆，洋葱等等，有热菜有凉拌，有荤有素，只要是菜，经过甘肃大姐大妈一加工，保证色香味俱全。
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