一、回民拌菜做法？
主料：土鸡800g。
辅料：菜籽油适量、盐2茶勺、白糖2g、味精3g、大葱1根、香葱5根、姜30g、辣椒粉适量、花椒粉2茶勺、熟白芝麻3茶勺、香醋1茶勺、生抽1 茶勺。
做法：
1、备料。
2、把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起。
3、再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小时），捞起用凉水冲凉、备用
4、把香葱洗净切长段、姜洗净切大块，大葱洗净切丝，把熟白芝麻、辣椒粉装碗里拌均匀。
5、热锅凉油，油热7成，下香葱和姜炸出香味捞出。
6、把热油泼在辣椒粉碗里拌均匀。
7、把土鸡切长条。
8、土鸡切长条，碗里加盐、白糖、味精、几滴香醋、生抽，再用少许鸡汤拌均匀。
9、鸡块里加花椒粉、大葱拌均匀。
10、倒进调味汁拌均匀。
11、加凉透的红油。
12、拌均匀即可。
二、回民青菜哪个好吃？
回民的青菜油麦菜比较好吃，清脆还有营养跟鲜蘑炒特别香
三、回民街什么好吃？
来到西安，除了欣赏美景，美食一定是不可缺少的。回民街也是整个西安最出名的美食街区。
西安回民街小吃排名：
1、老刘家泡馍
2、贾三灌汤包子
3、小炒泡馍
4、柿子饼元宵
5、定家小酥肉
6、伊味香肉丸糊辣汤
四、回民包子哪里最好吃？
回民的包子，数甘肃的好。甘肃就数靠近河套的“羊肉馅包子”最好！
五、西宁哪家回民油饼好吃？
身为一个地地道道的西宁人最有发言权，最喜欢吃的油饼是城东地区喇家油饼店，他家的油饼十分地道，顾客很多，每天到下午不到4点基本售罄。油饼色泽金黄，香酥可口，脆酥蓬松，吃起来十分健康，老少皆宜。我们经常开车从城西跑到城东购买。
六、沈阳回民街哪家好吃？
老北里回民九大碗.
这家的羊肉汤味道鲜美，且牛肉饼更是美味好吃，简直是吃货的天堂！
为大家推荐的美食包含着馅饼、大骨羊、锅包肉、灯笼茄子、炖全羊、扒肉条、原汁牛肉等，大家可以去试一试！
七、邵阳回民米粉哪家好吃？
邵阳市武冈县南门口水浪桥附近有一家米粉店。几十年来，它一直以其味道而闻名，所以它 没吃过南门口米粉，来武冈也没用
八、回民街串串哪家好吃？
回民街清真学习巷串串好吃。
这里铁签子是肉串，品种很多，有牛肉、肌肉、脆骨、鸡翅、大虾、还有海鲜，每根上面的肉都很大块。竹签子是素材，1元3串，都是很新鲜的菜品，量给的也很到位。
九、回民街哪家饭店好吃？
老孙家牛羊肉泡馍 餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁,灯光很明亮,食客在里面吃饭很舒适,很自在的。
十、回民街肉夹馍哪家好吃？
樊记肉夹馍！！！！
