很多人都喜欢吃韩国的紫菜包饭,日本的叫做寿司,两者还是有区别的哦!
日本寿司口味较多样化,主要根据材料的搭配而定。而且在食用时,经常会配绿芥末和日式酱油。
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料,一般情况下配蛋花汤。
今天给大家介绍一下我自己DIY的紫菜包饭哦!
材料:黄瓜,火腿肠,寿司紫菜,米饭
调料:盐,糖,香醋,香油少许
做法:
1、黄瓜洗净切条,火腿肠切条。
2、把蒸好的米饭扒散晾到温热时加入调好的汁,拌匀。(盐,糖,醋,香油按约为1:5:10的比例调配成汁)
3、取一张寿司紫菜,铺在寿司帘上。
4、把调好的米饭铺在紫菜上。
5、摆上火腿,黄瓜。
6、用寿司帘卷起卷紧。
7、切块,装盘。(切块时刀要沾点凉水,可以避免米饭粘刀)
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