一、早餐电饼铛简单做法?
所需食材:面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油;
具体做法:
第一步:把绞好的猪肉馅放到一个小盆里,放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉;
第二步:用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀,搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水,少量多次加入,让肉馅更黏稠一些;
第三步:把大葱洗净切碎,放到搅拌好的肉馅里;
第四步:把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀;
第五步:面粉和清水按照100:55的比例揉成一个柔软光滑的面团,面粉吸水性不同,水量需要相应调整,揉好的面团很软,盖上保鲜膜静置15分钟左右;
第六步:静置好的面团撒上一些干面粉,擀成一个薄薄的长方形面片;
第七步:在擀好的长方形面饼的两侧各三分之一处,分别切两刀,整个面饼分成了上中下三行,每行三个可分成三个方块;
第八步:把调好味的肉馅铺在饼皮上,空出右下角的部分,四周周边处也空出来;
第九步:先把右下角没有放肉馅的地方折过来盖住最下方中间的肉馅;
第十步:再把左下角的饼皮和肉馅往中间折;
第十一步:再把最下方中间的方块往上折;
第十二步:继续把右边的方块里的肉馅和饼皮往中间折;
第十三步:把左边方块里的肉馅和饼皮也往中间折;
第十四步:继续把折好的肉饼往上折;
第十五步:再把左右两边的饼皮和肉馅依次往中间折,这个时候一个厚厚的肉饼就折出来了;
第十六步:取出擀面杖,把厚厚的肉饼轻轻的擀薄一些,厚度约1CM左右;
第十七步:电饼铛预热3分钟,上下盘加热,刷一层薄油,把肉饼小心的放到电饼铛里;
第十八步:盖上电饼铛,设置肉饼程序,7分钟左右即可,香酥脆。
二、早餐饼做法大全电饼铛?
食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖10克,鸡蛋1个,温水200克。
1.盆中加入300克面粉、三克酵母粉十克白糖打入一个鸡蛋、200克温水。
2.用筷子搅拌成面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大撒上一小把葱花加入一小勺食盐用筷子搅拌排气电饼铛豆油不加热,把排好气的面倒进来。
3.用铲子给他摊平,盖上二次饧发15分钟电饼铛加热开始烙饼一面烙至定型,翻过来放在另一面两面都金黄按压有回弹即可。最后用刀切开。
三、南瓜饼切丝电饼铛最简单做法?
做法
1.准备食材
2.南瓜去皮切块蒸熟(蒸熟后的南瓜里面有水,把水倒掉,这样糯米粉就可以加的少点,南瓜饼更好吃)
3.趁热加白糖搅拌
4.搅拌成泥后放凉一点
5.先加入600克糯米粉(糯米粉先加入一部分,如果太稀再加)
6.搅拌均匀,感觉有点稀
7.再加入300克糯米粉
8.不沾手就可以了,这样就不用再加糯米粉了哦
9.电饼铛刷一点点油
10.南瓜饼依次做好后摆入电饼铛
11.摆满后按烙饼键
12.差不多两分钟翻面
13.两面煎好后,熟了饼会膨胀,用锅铲压压都软了就是熟了
14.按儿子的要求做了6个大的,里面是豆沙馅
15.全部成品,大的6个
16.全部成品,小的20个(有几个翻的慢有点糊,不过不严重)
17.香喷喷无油南瓜饼就可以吃了
四、电饼铛玉米糁饼最简单做法?
用料:
玉米面(约6个)100克 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶50克
步骤 :
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)
2.把所有食材放一起拌匀。
3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大。
4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。
5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。
6、这次,加了5克熟芝麻,也不错!
7、挺香哒!
小贴士
这个比例大约烙六个小玉米饼,再搭配上粥,一家三口吃应该够了。喜欢甜食的,可以多加糖。
五、早餐之电饼铛做鸡蛋饼?
电饼铛做鸡蛋饼的操作较为简单,具体方法和步骤如下:
1.面粉加水做成糊糊状,注意多次搅拌,表面有面疙瘩;
2.电饼铛预热之后刷一层油,将面糊倒进去,用铲子快速均匀地推成饼的形状;
3.一面煎好之后翻过来,直接打进去一个鸡蛋(如果不熟练,可先将鸡蛋打在碗里,再倒到面饼上),用铲子均匀地推开在面饼上,鸡蛋成型之后翻过来再烙一会儿;
4.刷上一层辣酱,放上火腿或生菜,将饼卷起来就可以吃了。
六、蔬菜早餐饼的做法大全电饼铛?
新良面粉80g
青菜2颗
洋葱20g
辅料
胡椒粉1勺
1. 准备好所需的材料
2. 青菜洋葱切碎放入料理机中榨汁。再倒入大碗中加入面粉,鸡蛋,调料,搅拌成糊状
3. 预热电饼铛
4. 倒入面糊
5. 煎制两面金黄即可第一步:准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。
第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,提前把它切薄一些。菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。
第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝
第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制几分钟。
第五步:腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。
第六步:把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。
第七步:搅拌均匀。
第八步:开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开,
第九步:待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。
七、电饼铛早餐里脊夹饼的做法?
里脊肉电饼铛上煎熟,切开烧饼,里脊肉放进去,加上生菜,抹上酱就好了。
八、电饼铛做饼大全简单?
电饼铛做饼大全简介,电饼铛做饼,它可以做很多样式的饼,比如说是千层饼比如说比千层饼,白面饼,酥饼等等都可以做,有很多丙类的食材都可以通过电饼铛可以做好的,只不过你做的样式不同,用的料有所区别而已,这个电美称它的用途很广,可以做很多类的饼
九、【电饼铛美食】十分钟简单快速早餐饼?
早餐对人体健康十分重要,早餐饼用电饼铛来做,收拾起来也更容易些。用电饼铛做的这款早餐饼,营养健康,简单快捷,下面就来看看具体制作步骤吧。
第一步:准备好原材料,包括小麦面粉、鸡蛋、水、小葱、盐、油,小葱切碎,如图所示。
第二步:面粉里加入适量盐,打入鸡蛋,如图所示。
第三步:混合均匀无颗粒,如图所示。
第四步:少许少许地加入水,搅拌均匀,如图所示。
第五步:加入葱花搅拌均匀,如图所示。
第六步:电饼铛刷上一层植物油,如图所示。
第七步:倒入面糊,如图所示。
第八步:盖上电饼铛,插上电源,上下档位都打开,待指示灯灭,饼就做好了,如图所示。
十、电饼铛做龙虾最简单?
电饼铛做龙虾最为简单的步骤:
将龙虾放入盘中,放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时。在龙虾上刷点色拉油。电饼铛预热,将龙虾放入盘内烤制。一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右,2面都撒上适量的椒盐粉。烤成两面呈红色后撒点葱花就可以了。
电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。
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