很多人肯定第一次听说这道番茄虾仁豆芽豆腐汤,到底应该如何去烹饪呢?赶紧瞧一瞧吧。春天别忘记喝这汤,营养全面,汤汁鲜美,天天吃都不腻。
番茄金针菇豆腐汤
食材:
番茄1个,金针菇200g,豆腐1块,姜适量,葱适量
步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 豆腐切小块。
3. 菌菇切掉尾部洗净。
4. 番茄金针菇豆腐汤,番茄洗净划十字架去皮。焯水30秒捞出撕碎。
5. 番茄洗净划十字架去皮。
6. 切碎。锅中放入适量油,油热后倒入姜和葱白爆香,倒入番茄炒出汁。
7. 锅中放入适量油,油热后倒入姜和葱白爆香,倒入番茄炒出汁。
8. 然后倒入一大碗开水煮1分钟。
9. 加入金针菇。
10. 加入豆腐。
11. 等再次水开,撒上葱花,加入适量盐调味,出锅开吃!
14. 无敌鲜美。
小贴士:
1,加水一定要直接加开水,这样汤更加鲜美。
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