来源:中国网
2020年2月7日，全国最大的鲜菇生产商雪榕生物，向武汉市捐赠的新鲜食用菌金针菇、蟹味菇、白玉菇，从上海出发被运往疫区前线武汉。这批健康食材将为新型肺炎疫情这场没有硝烟的战争提供助力。另外，为积极响应国家政策，保障市场供应稳定有序，雪榕生物发挥智能化、机械化生产优势，开足马力全速生产，保证全国市场食用菌的正常供应，全力支持民生物资保障工作，为打赢这场疫情防控阻击战贡献力量。
鲜菇驰援疫情前线，保民生更稳民心
在疫情防控的严峻时刻，抓好防疫控疫、保证医疗物资供应的同时，作为重要的民生物资，生鲜食材的价格稳定和正常供应，也直接影响着全国人民打赢疫情阻击战的信心和决心。国家发改委、商务部也多次强调，要全力保障蔬菜等生活必需品市场供应不脱销、不断档。
作为拥有庞大生产规模和供应体系的科技农业企业，雪榕生物也积极响应国家号召。在多数工厂、企业因春节假期和疫情影响而停工的情况下，雪榕生物充分发挥自身标准化、智能化、自动化生产优势，助力抗击疫情，保障市民“菜篮子”供应。为此，雪榕生物分布在全国的17家鲜菇工厂持续生产，确保全国市场食用菌的正常供给，鲜菇日均产能可达1000余吨，从源头上避免哄抬价格、聚集抢购的现象发生。
此外，在保证价格稳定、供应稳定的基础上，上海雪榕心系武汉人民。2月7日，生产现场，装运工正在紧张有序地忙碌着。向疫区前线武汉捐赠的金针菇正在装车发运，这些“爱心鲜菇”也将成为战“疫”期间的“粮草”。金针菇富含多效营养，能增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，提高自身免疫力，从百姓餐桌开始构建健康防线，帮助疫区积极抗击疫情。
科技引擎 保障“菜篮子”安全
面对疫情，所有物资的安全生产和及时供应是人民生命安全的重要保障 。如何能够加强疫情防护、紧抓安全生产，又如何克服人工不足等诸多不利条件、及时供应急需物资，成为所有生产供应端企业的双重风险和挑战。
据了解，一直以来，雪榕采用先进的生物工程育种、人工模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业进行生产，以科技代替人工，从源头上确保食品安全。周年化的培植生产模式，打破了季节性限制，可保证全年稳定的生产和供应，日产鲜菇千余吨。品种十分丰富，包括老百姓餐桌上常见的香菇、杏鲍菇、金针菇，以及蟹味菇、白玉菇、海鲜菇等等。其充足的产能、丰富的产品品类，也将全面满足当下全国人民的生活所需，对疫情期间全国人民的“菜篮子”保供稳价起到重要作用。
风雨见证初心，危难彰显担当。全国各地团结一致，共同谱写一曲“战疫之歌”，众志成城，并肩作战!我们相信，会涌现更多像雪榕生物这样全力以赴的企业，持续保障疫区前线乃至全国市场的“菜篮子”安全，助力全国人民打赢这场疫情防控战。武汉加油!中国加油!
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