公司对面新开了一家餐馆，我和几个同事一起过去吃午饭，一进门一个女孩笑盈盈的引我们入座，她穿着蓝色碎花上衣蓝布裤是店里特色的店服和她神情当中的那几分乡村女孩特有的羞涩很相衬。十八九岁的样子，笑容真诚饱满。
我们问她有什么特色菜，她给我们介绍了几样，然后说我们店里的蘸汁豆腐不错，豆腐嫩味道纯又有营养，女孩吃了还不胖。一份豆腐她用了很多形容词。我们问是招牌菜吗？她的脸红了起来说不是，她的声音有点急促起来，不过真的很好吃，可以尝一尝。我们都笑了，一份6块钱的豆腐实在不值得这么费力介绍，就要了一份。
菜陆续上来了包括那份豆腐，我们尝了尝，味道确实不错。不像市场上的豆腐那么水，颜色好看，味道也纯正，像小时候吃过的老豆腐。蘸的调味料是韭花，也像家里做了，味道纯正。女孩没有撒谎，这豆腐虽然不是招牌菜，但味道的确不错。这时邻座来了客人，女孩又去招呼，听到又推荐了这道豆腐。
以后我们常常去，女孩已经认得我们，就不再刻意推荐，但每次点完菜总会问一下要不要蘸花豆腐。大多数时候我们都会点一份。偶尔看到她给别人介绍时语气已经越发丰富熟练了，只是不知道是什么原因让她这么卖力的推荐这道菜！
一天有个同事过生日，我们照例去了那家餐馆，要了个包间，没想到上来的又是她，她说同事请假了，她来替一下，照例点完菜她又问了一句今天不要蘸水豆腐吗？我们楞了一下说:你为什么那么费力介绍这道菜呀！是不是有提成，她的脸一下子红了起来，不是以往羞涩的红，而是着急地涨红。并且急忙地摆摆手，说不是的不是的，我们就开玩笑说:你快说不然我们以后都不点了。她轻声地说:我说了你们可别说岀去，这豆腐是我爸做的，韭花是我妈做的，我来城里打工，他们不放心我，就在外面租了间平房，做家乡的蘸水豆腐，因为我在这边包吃包住，我爸就把豆腐送到店里卖这样每天都看看我，起初老板不同意，我爸求了半天才同意的，说如果卖的好就要，卖的不好就算了，老板不知道我是他女儿。女孩说完怯怯的看着我们。
我们都沉默了半天，最后还是过生日的小辛说了一句，今天我过生日我请客给大家都来份蘸水豆腐，女孩急忙摆摆手说别别别姐姐，豆腐吃多了会腻，小辛说:小妹我们爱吃，我们也都附合着。女孩眼泪掉了下来，然后又笑了，边笑边拿着单子跑了岀去。
从那以后，我们每次去那家店吃饭，不管女孩在不在都会点一份蘸水豆腐，也告诉身边的熟人，如果去这家店铺吃饭也一定点一份蘸水豆腐。
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