铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品,吃一口便会爱上。现在吃货宝宝们有口福了,西安厨魂小吃培训中心师傅教你做好吃的铁板炒饭,喜欢的就赶紧动起来吧。
西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作步骤:
1.起锅下适量油,放适量盐
2.打两个鸡蛋,打匀后下锅,边炒边打散,金黄后盛出来
3.放胡萝卜(胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收,也更好吃,所以油少了可以再放油),炒到变软变亮就好
4.然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋,都是很好熟的食材,翻炒下即可,根据口味适量加盐和生抽
5.把做好的米饭到进锅里炒,完全混合略微金黄即可,想加的可以放点鸡精
6.出锅就可以食用了,是不是特别简单呢?可以在家做着试试哦
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