精致、美味、漂亮、香甜软糯等等这些词语都不足以概括苏式糕点的魅力。美好的东西往往是具有侵略性的，不是入了眼就是占了心。当糕点徐徐而上，小菲仿佛看见了那个撑着油纸伞的姑娘，那股淡淡的丁香味窜进鼻翼钻进心扉。
定胜糕
定胜糕，是苏州最传统的点心，用上好的江南糯米制成。其色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。也有传说是南宋定都杭州后，岳飞为保护国土多次领兵出征，杭州百姓沿途都会送上定胜糕，盼其胜利归来。现在江浙民间每逢迎亲乔迁，还保留着送定胜糕的习惯，表示吉祥喜庆。
绿豆糕绿豆糕是苏州传统的清凉解热的夏令糕点， 于农历端午节前后生产。有荤、素两类。有玫瑰、枣泥、豆沙或者不用馅心(称清水)等口味。其特点是：小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。故而显得特别精致，似乎特别适宜小家碧玉女子作为茶点小食。苏式绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。与京式绿豆糕全无油分，清凉爽口相比，苏式更为重油重甜。延续今日苏州城乡民间都有端午节吃绿豆糕的习俗。
大方糕
与绿豆糕几乎同时上市的还有大方糕。 方糕者，外形方正，馅心居中，故名“方糕”。方糕还有个名字叫珍珠塔大方糕。有甜咸之分，甜味有玫瑰、百果、薄荷、豆沙、芝麻五色大方糕；咸味有鲜肉大方糕。可任意选制，甜咸皆备，可荤可素。一般糕点以糯米粉比重为多，而方糕则反之，因蒸熟后要求棱角整齐，若糯粉比重大，熟后不易成形，而以全粳粉配镶，入口无糯感，故以2：8糯粳配制，既保持棱角整齐，入口又感软糯。其特点是皮薄馅重，色泽洁白，男女老少都爱吃，苏州黄天源糕团店一年四季都有这种糕点出售。以往个体商贩手揣腰圆形提篮串街走巷叫卖“阿要玫瑰猪油白糖大……方……糕，松子黄千糕…哎”一口吴侬软语，听后令人心生软糯。
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