大家都知道，羊肉具有很好的补肾功效，而中药炖羊肉补肾效果更佳，下面我们来看看四款羊肉炖中药药膳方。
一、羊肉粳米粥
做法
1.先将羊肉浸泡，去尽血水，加水4.5千克左右煮沸，撇去浮沫，加盖焖4～5小时，然后将羊肉取出。趁热拆去骨，放在砧板上冷却、切碎。
2.用笊篱捞去羊肉汤内的杂质，留下原汤汁约有4千克。将粳米淘洗干净后倒入，用旺火煮沸后，改用小火熬煮90分钟左右，至米汤稠浓、米粒开花，将碎羊肉、葱花、姜末、细盐等放入，煮至滚沸，离火盛入清洁消毒的碗内即成。
二、当归杜仲炖羊肉
材料
当归、杜仲、羊肉。
做法
将杜仲清洗干净之后折断；将羊肉清洗干净之后切块；将杜仲放入锅中煎煮半个小时，然后取出药液；将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮，等到羊肉软烂就可以了。
现代医学研究还发现，羊肉中不仅营养丰富，同时还含有微量的性激素，具有一定的壮阳效果。据来自中医世家《胡氏家藏古秘方》一书中记载，这个食谱既能很好的补肾治早泄还能以及温补身体壮阳补肾虚作用。中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论，不仅具有补肾的作用，还能够强壮筋骨。在平时的生活中，为了能够获得最大的效果，建议在使用杜仲的时候将其折断，这样能够更加充分发挥其药效。
第三：羊肉萝卜汤
材料
羊肉、萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐。
功效
萝卜和羊肉都是对身体非常有好处的食材，羊肉不仅能够温暖身体，同时还具有很好的补肾效果；而萝卜则不仅具有消食、降气、去火，还有治疗咳嗽等的效果。服用这道羊肉萝卜汤，能够很好的补肾。
第四：滋补羊汤
材料
羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐。
做法
将羊肉清洗干净之后切片，加入食盐以及生姜进行腌制；两个小时之后将羊肉放入开水之中，随后加入料酒还有生姜进行熬粥，等到锅中出现脏兮兮的泡沫时，取出冲洗干净，沥干水分，将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮；大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效
名老中医胡正仁先生在《怎么吃治早泄》一书中提到：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
羊肉虽好，服用的时候一定要了解服用羊肉禁忌，经过小编咨询中医得知，首先，适合服用羊肉的人群主要就是一些中气不足、身体易疲乏还有体虚的患者，特别是一些阳虚早泄的患者最好能够多吃，因为羊肉本身不仅具有滋补的功效，补肾的作用也是非常不错的。
但是，如果是一些出现身体发热、牙痛或者是口舌生疮的患者建议不要服用，另外一些患有高血压、肝病以及一些感染性疾病的患者在患病期间最好还是不要服用的，避免对身体造成影响。
版权申明：由中医杂谈编辑部编校，版权归原作者所有。
编审：彭家大小姐
校编： 鲁海花
编辑：小郎中
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
