高考前的莘莘学子,学业负担重,心里压力大而睡眠不好,这款安神补脑粥专门为他们量身定做,有补脑、安神的作用
原料
大米适量
核桃适量
黑芝麻适量
干百合适量
辅料
枸杞少量
糖少量
制作过程
1,准备好所需材料:大米、核桃、黑芝麻、干百合、枸杞
2,将原料大米、核桃、黑芝麻、干百合洗干净,并浸泡1个小时
3,枸杞单独清洗干净,并浸泡5分钟,待用
4,将浸泡好的大米等材料放入电饭煲,并加入适量水,按下煮粥键
5,将煮好的粥盛出,并加入枸杞,随个人口味可以加入适量盐或糖食用
烹饪技巧
枸杞不要跟其他材料一起煮,否则容易煮烂,影响美观,煮粥前,先将大米等材料先浸泡,这样煮出来的粥更粘稠,口感更佳
适宜人群
3岁以上
标签
益智 促进食欲
餐次分类
早餐
推荐理由
1.核桃营养丰富,含丰富的蛋白质和脂肪,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质也是优质蛋白,核桃中的脂肪和蛋白质是补脑最好的营养物质,此外核桃还含有丰富的B族维生素和维生素E,有健脑、增强记忆力的作用,很适合大量用脑的高考生 2、枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、钙等保护眼睛的必需营养,有明目作用,对于用眼过度的高考生来说,很适合 3、百合肉质软糯,甘甜清香,有清心安神的功效
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