一、为什么芝麻菜那么难吃？
是因为你做的方式不对，没有把它的苦味儿处理掉。正确做法可以放在开水里焯一下。然后多用凉水清洗几遍，可以有效的去除这种苦涩味，到了最后也就淡了。做凉拌菜的时候，精盐味精酱油辣椒油都要放点，尤其是蒜末不能缺少，充分拌匀，淋点香油在上面就可以盛盘了。这样做出来的芝麻菜根本吃不出来苦味了。
二、北方菜为什么那么难吃？
不能很垄断的说北方菜难吃，因为一方水土养一方人，南方人适应南方菜的味道，南方可能菜的份量比较小，口味也会稍微清淡一点，北方菜的份量会大很多，口味也会偏咸一点，但是这并不能说北方菜就难吃，只能说每个人的口味不一样，都各有各的的长处！
三、英国菜为什么那么难吃？
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜，是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。
英国人的厨艺实在不敢恭维，主新闻中心餐厅一成不变的菜肴寡淡无味，难以下咽。连续吃上几天，胃就开始闹情绪了。别责怪我们在“吃”的问题上太过挑剔，因为我们来自“舌尖上的中国”！
英国菜难吃，不仅在欧洲，在世界上都很出名。记得英国申办2012年奥运成功的时候，法国总统希拉克就曾酸溜溜地说了一句“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交个一个烹调如此差的国家举办”，还引发了一场不大不小的外交风波。
坊间流传的有关英国菜难吃的段子更是俯拾皆是，比如：“英国的食物有着最可悲的命运，因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命，第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜”；素有美食传统的法国人更是调侃英国人说：“我们是为了吃而活着，而你们是为了活着而吃。”把“康桥的柔波”描写得美若仙境的大诗人徐志摩，也专门写过一篇文章批评英国菜难以下咽。
英国人也承认自己的厨艺不佳，对此并不申辩。为在伦敦迎接世界各地的奥运客人，英国人做了大量的努力。首先，他们将英国菜引申为“英国境内的食物”，偷偷将“英国有美味”放入“英国菜美味”的概念中；其次，他们盛情邀请了很多国家的著名餐馆来伦敦“短暂开业”，甚至为此还推出临时性的餐饮执照。英国向世界承诺：“放心来伦敦吧，这里有的是美食。”
伦敦的外国餐馆确实很发达，在这里你能轻松找到世界各地的菜肴。举世闻名的中国菜自不必说，法国、意大利、印度、土耳其餐馆遍布伦敦大街小巷。尤感惊讶的是：这里的中国菜居然还能细分出不同的菜系来。中国城里的各种中国美食让你恍惚间觉得这里根本不是异国他乡，市中心大英博物馆附近，居然有一家地道的川菜馆和一家正宗的湘菜馆。繁忙的工作之余，隔三差五必须要抽时间去中餐馆犒劳犒劳自己备受委屈的胃。美食，对中国人而言实在是一件太重要的事情。
四、贵州菜为什么那么难吃？
首先，这个题问的有个人情感色彩太重，个人口味不一样，喜好不一样，不能一概而论。外地吃不来本地的特色是可以理解的。云贵川地区气候较潮湿，喜食辛辣口味，因为辣椒可以去湿。
北方则更喜欢面食，口味也比较清淡，因为北方气候干燥，吃辣容易上火。
总之，地区的饮食喜好跟气候有一定的关系，如果你是北方人，肯定是吃不来贵州的酸辣味的菜，贵州人也不太喜欢吃其他省份的菜。
五、杀猪菜为啥那么难吃？
因为杀猪菜的食材很杂，好吃的不好吃的都有，全是猪身上的，像猪内脏，猪血，猪肉，猪骨头等等。烹饪采用的也是乱炖的形式，乱七八糟大杂烩一般。里面有很多都是平时人们不喜欢吃的，有一些不仅是油腻的肥肉，还有一些怎么都嚼不烂的肉，南方的小伙伴肯定是吃不惯，觉得是最最难吃的。
六、终于知道英国菜为什么那么难吃了？
1 英国菜难吃。2 原因有多方面，一方面是英国的气候和土地条件限制了当地种植的蔬菜和水果品种，另一方面是英国人口多元化，不同文化背景的饮食偏好不同，导致英国菜的味道不够浓郁或者口味过于平淡，还有一方面是英国菜的烹饪方式和技巧不如其他国家的菜系，缺乏深厚的传统文化底蕴。3 对于想要品尝美食的人们来说，可以选择尝试其他国家的菜系或者在英国寻找口味独特的小餐馆和酒吧，也可以自己动手做菜，通过调整食材和烹饪方式来改善英国菜的味道。
七、为什么馒头那么难吃？
幸存者偏差，两者相害取其轻，其实南方的馒头也比较一般吧，只是没有南方米饭和东北米饭的差距大。
而且主要是因为我们东北人有礼貌，一般大家一起吃饭，总不好明白直接的告诉你，南方的米饭是真的很难吃，难吃到脾爆裂的难吃。又不能不吃饭，所以在南方很多的时候东北人更喜欢吃馒头，面条儿等各类面食。给南方人就留下了这种印象嘛，并不是我们真的爱吃，只是总比难吃的米饭好多吧。还避免了实在忍不住说出口的尴尬。
八、为什么巧克力那么难吃？
巧克力很好吃啊！是女孩子的没几个不喜欢的。不会很难吃呀！而且我个人很偏爱黑巧克力。
这也许跟女孩子本身的身体有关，女孩子本身就喜欢吃甜的东西一样。也是身体的需要。
而且恋爱中的男女最好吃点巧克力，这样对你们的之间的感情发展都很好。这是我看电视的时候，电视上说的。
九、南瓜为什么那么难吃？
可能是你不喜欢吃南瓜南瓜，可以做成南瓜饼，南瓜粥，南瓜大包子味道都是很不错的
十、鸭蛋为什么那么难吃？
同感，鸭蛋的共同点就是油多，垫饥，但是吃起来就跟嚼腊一样，跟吃纸一样，很干。就算有名的高邮鸭蛋，吃起来也就那样啊，看起来不干，吃起来还是干巴巴，特别是咸鸭蛋，难吃的要死，苦咸苦咸。个人感觉还不如松花鸡蛋，甚至水煮鸡蛋都比鸭蛋好吃
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