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二姐心得之现在开始到三伏,一周喝2次这糖水,比饮料好
现在天气逐渐炎热了起来,一到了这个时节开始到三伏,二姐会给家人喝点糖水。因为光喝白开水比较单调,而饮料喝多了也不太好,所以除了每天要喝大量的水以外,有时候二姐也会给家人做一道饮品。稍微带一点香甜的口味,却不是太甜就受到了家人的喜欢,而且做的好吃的甜品味道真是不输甜品店了,而且比饮料好。二姐看家中还有一些家常的食材,所以就用这些食材来熬煮一锅香甜可口的饮品,再加上食材用的都是天然的食材,所以做出来的味道营养还很好喝。那么二姐就来和大家说一下最近给孩子做这道饮品的做法。
二姐做比饮料好的糖水的优势
1、味道香甜可口,味道不甜腻还有营养
这道香甜的饮品喝起来味道好而且还不会有甜腻的口感,再加上用到红枣、鸡蛋以及桂圆等食材,做出来的饮品还有营养,因此这也是二姐推荐大家做这道孩子爱喝的饮品的原因。
2、做法简单
这道味道不输甜品店的糖水,大家只需要看一遍做法就能明白如何做了,做好这道饮品又香甜又简单的。
一周喝2次这糖水,比饮料好的糖水的做法
【所需的食材】
主材:桂圆适量、枸杞适量、红枣少许、鸡蛋一个。
辅材:红糖少许。
【开始做孩子爱喝的饮品】
1、首先我们将红枣和桂圆都放到锅中,浸泡一段时间之后再开始小火进行熬煮。
2、接下来我们在锅中放入一个鸡蛋,煮一个圆嫩一些的鸡蛋,我们可以在里面稍微加上一点白醋,这样做出来的鸡蛋不仅非常嫩滑而且很容易剥开外壳。
3、等熬煮一段时间后,我们就能看到桂圆已经煮开而且锅中的水已经微微变色了,这时候红枣和桂圆的颜色都会稍微浅淡一些。这时候我们就可以往锅中稍微加上一点红糖了。
4、等熬煮到一段时间之后,锅中的水分就已经变成深红色了,而且锅中的水也变少了。我们将鸡蛋放进去,继续熬煮一会,等待收汁。
5、将煮好的红枣桂圆鸡蛋水倒入碗中,保留一碗的汤汁即可,这样煮出来的红枣桂圆鸡蛋水就非常浓郁好喝了。
大家看下二姐做好的红枣桂圆鸡蛋水的效果,是不是感觉还不错呢?
小贴士
1、煮鸡蛋加白醋有技巧
我们在煮鸡蛋的时候,可以往里面稍微加上一点白醋,这样有利于蛋壳的软化,所以我们就能很好的剥开鸡蛋外皮, 这时候我们煮出来的鸡蛋就会嫩滑。
2、熬煮红枣桂圆鸡蛋水有技巧
在熬煮红枣桂圆鸡蛋水的时候,建议大家先浸泡一段时间的红枣和桂圆,再加上将红糖熬煮到收汁即可。
以上就是二姐写的现在开始到三伏,一周喝2次这糖水,比饮料好的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!
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