虾皮营养丰富，尤其是钙含量非常高，是很好的补钙食品。虾皮搭配松子文火炒制成松子虾皮酥，鲜香酥脆；可以搭配清粥，搭配清炒小菜或者直接抓一把当零食，超级百搭，老少皆宜！
今天老婆在家做的松子虾皮酥，味道超棒，真的是最佳补钙美食呢！优点就是少油又安全营养，既能吃到美食，又不用担心吃多了影响自己的身体！今天大叔下厨房教你做松子虾皮酥，美味又好吃，希望你学会后跟家人分享吧！
虾皮 100克、松子 100克、细盐、香葱 少许、植物油 适量
1、首先准备好所有原材料，虾皮放入滤筛中，筛去粉末碎屑，然后用纳美净化水清洗干净并沥干水分备用即可；
2、然后把炒锅充分预热后，加入适量植物油，并将植物油加热至产生油纹；然后倒入虾皮，用锅铲快速翻炒，此时一定要转小火，否则容易将虾皮炒焦，炒至虾皮水分略干时，加入松子一起翻炒；
3、最后如果喜欢咸一些的，可以加入少许细盐和香葱一起翻炒，待虾皮水分炒干，松子略有焦黄，尝一下，口感酥脆即可熄火，美味的松子虾皮酥就做好了！
好吃又有嚼头的松子虾皮酥，做好端上餐桌，美味又营养，赶快跟家人一起分享吧！
大叔小提示
1、虾皮本身就带有咸味，口味淡的可以不用另外加盐；
2、一定要用小火进行翻炒，虾皮炒糊了就不妙了！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
