藏在小区里的一家韩剧同款烤肉店
打开手机
正对着美食主播「华沙」大口吃肉的画面
脑补着烤肉盛宴!
心想霸屏pyq的「92肥肠」正得我心
火速前往现场!
今晚下班大家早点走,这家韩餐店去晚了要排队。
01.
一说到烤肥肠就想到的店
店不大,位置也不多,但是味道却让人记忆犹新,我表示店里的牛小肠一个月打卡3次还想再吃!!不管是热情的服务还是无限续加的小菜、蘸料都是妥妥的韩风。
在烤肉界的一股清流,店内主打内脏,新店开业至今圈粉无数,好评满满!
02.
街头工业风STYLE
✔工业风装修环境
✔街头韩风烤肉
✔潮人打卡必备
店内装修行走的街头工业风,水管桶桌椅、随处可见的潮流元素,再配上black pink的歌曲,每一秒都像是在韩国街头。
和朋友聚餐随手一拍就能刷爆pyq,出片率超高。还有韩国果汁饮料,包你一口到韩国!
自从看了沙华的吃播后被馋哭了!每次看到牛小肠恨不得爬进电视里和她一起吃!
直到我遇见了这家有温度的韩式烤肉店—「92肥肠」
· 牛大肠&牛小肠 ·
我被狠狠的拿捏了!喜欢吃肥肠的朋友绝对一秒沦陷~
牛肠被处理的很干净,除了奶香味其他一点异味都没。
这种烤盘受热很快,所以考验烤肉技术的时候到啦!不过老板超贴心,上桌前,会先把肥肠一整条剪开,烤到微微冒油,表皮变成金黄色。
端上桌再烤一会会就能吃啦~肥肠还搭配了韭菜、土豆、金针菇,一大盘看着就很有食欲。
肥肠被烤的滋滋冒油,香味逐渐散发出来。夹一块大肠到嘴里,大肠入口软糯而Q弹,牛大肠里都是油花,咬一口还会爆汁!蘸酱吃真的绝了!
小肠外脆里糯有嚼劲,越嚼越上瘾。直接吃是浓郁的奶香,蘸上秘制酱汁和干碟,味道好吃到无法形容!
解锁肥肠新吃法:搭配韭菜,试过的朋友都成了回头客!
· 火辣鸡爪 ·
火辣鸡爪是进店每桌的必点,受欢迎程度完全不亚于肥肠!!
现煮的鸡爪胶质满满,裹紧了秘制韩式辣酱超有味,口感软烂不失嚼劲,趁热吃口感Zui佳,一口接一口根本停不下来~
· 延边冷面 ·
好吃的烤肉店居然隐藏这么好吃的冷面!比脸还大的一份,两个人吃完全没问题!
///
吃烤肉来上一份冷面,太爽啦!荞麦面,低脂低卡,好吃还不胖。
嗦一口冷面,入口清爽,有韧性,非常解腻。一碗面的口感是如何把握的恰到好处,当我埋头嗦粉后终于懂了!
· 金枪鱼拌饭·
香气撩人的金枪鱼拌饭谁能拒绝!!细腻不腥的金枪鱼与米饭拌在一起,撒上海苔碎,每一口都是香气撩人又充实满足的享受!
· 五花肉 ·
烤五花肉怎么能少呢!每一片的纹路都很清晰,肥瘦相间。
放上烤盘,滋啦一声,香味弥漫开来在我鼻尖萦绕,忍不住咽口水,用生菜包着蘸少许秘制酱汁,一口放到嘴里,太满足啦!
进店秒穿韩国街头,各种韩语的招牌和泛黄海报,双门洞的既视感立马浮现。随手一拍都很出片,在这里,你就是梨泰院的主角。
彩色卷帘门,烤盘上烟火袅袅升起,似乎有有种魔力让人放松心神。
约上三两好友,
围坐一炉,
肉香缭绕,
杯酒下肚,
啊哈,
冬日也变得让人期待了起来呢~
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