夏天人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷的，油腻的食物。
如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。下面我来介绍一下10种粥的做法，让你轻松一夏[得意]
1蛋花麦片粥
图片来自网络，仅供参考
原料: 麦片35克，鸡蛋1个做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟就可以了。
2.冰糖苦瓜粥
原料：
大米90克，苦瓜1根，松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法：
1 ．大米洗净，浸泡1.5小时；苦瓜洗净，去内膜和子，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。
2．锅置火上，加800克水，煮沸后放米熬成粥。
3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮6分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油就可以了
3 黑米桂花粥
原料：黑米90克，红豆45克，莲子25克，花生25克，桂花20克。
辅料：冰糖适量。 做法：1．黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗干净、沥干备用。2．锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水900克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮32分钟。3．加入桂花、冰糖，拌匀，煮4分钟就可以了
4 山药枸杞粥
图片来自网络，仅供参考
原料：
白米1杯，山药200克，枸杞10g，水8杯
做法：
1.白米洗干净沥干，山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。
5 皮蛋瘦肉米粥
图片来自网络，仅供参考
原料：大米2杯，皮蛋２个，瘦肉120克，葱花、香菜各少许，盐１茶匙，酱油、淀粉各少许
做法：1．大米洗净，加水８杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。
2．加盐调味，并撒入葱花和香菜，就可以了
6 香菇鸡肉粥
图片来自网络，仅供参考
原料 鸡肉100克、蘑菇3个、大米100克、葱姜少许、橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
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