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美食侦探
食在广州，乐活羊城！小编亲自出动带你寻觅隐藏在羊城大街小巷中的传统粤式美食～～酸甜苦辣咸，种种滋味尽在其中，还附有完整详细的交通指引以及最近的休闲去处。每周日定时推出，欢迎品鉴！
广东人有句话：无鸡不成宴。而在以鸡为原料的菜谱中，白切鸡简直是“点这个”的代名词。为探寻这道经典粤菜，小编前日又化身美食侦探，来到长寿东路这家口碑小店：同记鸡粥粉面店。
店面装修风格带你回到90年代广州。
靓仔靓女，睇睇菜单要食D咩？
梗系招牌菜白切鸡啦！
白切鸡
这个是中份，要大份的童鞋请自行脑补加肉。
金黄鸡皮，连着白花花的鸡肉，对着小编的眼睛进行视觉诱惑。夹一块点酱料，发现除了传统的葱+酱油，还有酸酸的黄芥末酱。
放进嘴里考评，皮爽滑又不腻，肉是鸡的清爽原味，混合酱料，味蕾直接打100分。那时我已知道：这是一道端上桌只能“活”5分钟的菜啊！
炒鸡什河
炒河粉最重要是什么？镬气！教科书版炒鸡什河，镬气是竖大拇指级别。分量很足的鸡肾、鸡肝堪称最佳搭档，小编的“牛河”观正在动摇……师傅，您有没有想过出一本书，叫《我炒的河粉为何如此好吃，99%的人不知道》？
鸡杂粥
勺子深入粥里，鸡杂捞不尽~做慈善的性价比啊。粥煮得很透，香味很浓，正！
交通指引
地址：广州荔湾区长寿东路福广里3号
公交：东升医院站（2路、4路、38路、823路等）、上九东站（8路、31路、556路等）；下车后约走300米可到。
地铁：附近地铁站有陈家祠、西门口，但出站后步行都＞1公里，强烈建议坐公交
走到长寿东路，要拐进去小巷子哦↓
周边环境
附近有广州著名的商业街上下九，该步行街店铺林立，有各类商业店铺300多家。建筑独具岭南特色，美食是浓浓的广州风味，这里是吃货的天堂——有灌汤饺、虾饺、烧卖、鸡仔饼、艇仔粥、鱼皮、肠粉……
编辑：小虫
美食侦探集结号
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