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西红柿疙瘩汤窍门(西红柿疙瘩汤怎么做?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-07 13:06:52
导读

上班族最苦恼的就是早上起不来,没时间做早饭,到单位浑身没力气!来来来,让这款西红柿噶瘩汤拯救你,快手简单,十分钟搞定,让你的早上营养丰富,充满阳光!首先准备用料主料:白面···································半碗水·······································适量配料:西红柿······························

上班族最苦恼的就是早上起不来,没时间做早饭,到单位浑身没力气!来来来,让这款西红柿噶瘩汤拯救你,快手简单,十分钟搞定,让你的早上营养丰富,充满阳光!

首先准备用料

主料:

白面···································半碗

水·······································适量

配料:

西红柿·······························半只

葱·······································适量(家里没有大葱,我用的圆葱)

盐·······································适量

白糖···································适量

步骤:

1、往面碗慢慢倒入水,用筷子搅拌,直到没有干面,都形成面球(这步忘记图)

因为不喜欢口感太稠,所以噶瘩提前水煮了下。喜欢吃稠的可以搓成面球就结束。

1、配料切块

2、锅里放油,烧热,放入葱,炒香后加入西红柿

3、西红柿炒软出水后加水,烧开后放入嘎哒,放盐,糖适量调味,煮熟

盛出装盘,做点点缀,可以配上鸡蛋饼,或者馒头片,元气满满的一天开始啦!

注意事项:

1、做噶瘩的时候注意水要一点点的放,一次性放太多水容易不成噶瘩

2、这款是酸甜口,不喜欢甜的可以不放,酸酸的味道也很好哦

3、有个做噶瘩的简单方法,就是小米煮熟,放在面碗里,来回滚动,很快就形成漂亮的噶瘩了,这样出来的噶瘩圆圆的很漂亮。


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