一、可乐鸡翅食材？
1、首先我们要准备好所需食材。鸡翅中10个，可乐300ml、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、酱油10ml，料酒10ml，盐适量、冰糖少许
2、鸡翅焯水，鸡翅表面切花刀方便入味。鸡翅焯水，冷水下锅，放入花椒，一个八角，烧开水后打掉上面浮着的一层沫，然后捞出鸡翅，把水沥后备用。
3、煎鸡翅，把锅烧热后倒入少量食用油，热锅凉油，放入提前准备好的鸡翅，煎至两面金黄。小贴士：热锅凉油是指把锅烧热后倒入食用油，油还没有被加热的时候，这样煎鸡翅会让鸡翅不易粘锅。
4、放入大葱、生姜、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、料酒、酱油后翻炒均匀至出香味。
5、炖煮，放入提前准备好的可乐大火加热，待开锅后盖上盖子转小火炖煮约15分钟后，捞出第二步放入的大葱、生姜、蒜瓣、八角、香叶、桂皮等，然后加入适量盐再炖煮约15分钟，待鸡翅炖熟后再转大火收汁。小贴士：如何确定鸡翅是否炖熟呢？可用筷子扎一下鸡翅，炖熟的鸡翅很容易扎透，没熟的话则不宜扎透，这里可以根据自己的喜好调整炖煮的时间。
6、装盘，大火收好汁后装盘摆放好就可以上桌咯。
二、可乐鸡翅需要什么料？
鸡翅八个，可乐两罐，生抽一勺，老抽半勺，盐五克，姜两片，油十克（用料按个人口味决定）。
三、1盘可乐鸡翅需要多少可乐？
以鸡翅多少为依据。
一个鸡翅可以放45毫升可乐。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处
四、可乐鸡翅需要多少斤？
如果吃的人比较少
一斤鸡翅大概也就在7个左右，当然最保险的方法就是你自己去的市场上买一斤鸡翅，看一下它的具体数量是多少。至于可乐鸡翅的做法我觉得是比较复杂的，而且做出来味道也没有那么好吃，你完全可以把它腌一下，然后放在烤箱中去烤着吃。
五、腌制鸡翅需要可乐吗？
不需要可乐。因为腌制鸡翅的主要原料是盐和酱油，可乐不是必要的材料，也不会对腌制鸡翅产生积极的影响。相反，过多的可乐可能会影响鸡翅的味道和质地。所以，不需要可乐。腌制鸡翅是一个相对基础的烹饪技巧，它可以提高鸡翅的口感和风味。除了盐和酱油外，还可以添加一些调味料，例如姜、葱、大蒜、花椒等，以及一些提味的食材，例如红枣、桂皮、茴香等。正确选用这些材料可以让鸡翅腌制得更加美味可口。
六、可乐鸡翅需要加盐吗？
要放。菜肴中放盐的主要目的是增加咸味，可乐鸡翅口感是咸甜口味，因此需要放盐，但由于其在腌制的过程中放入过生抽等咸味调味品，因此放盐的时候切勿放多，以免口味过咸，通常酌情撒入少量即可，可用筷子在出锅前尝尝味，淡就再加点，咸就再倒些可乐。
七、可乐鸡翅需要放盐吗？
要放。菜肴中放盐的主要目的是增加咸味，可乐鸡翅口感是咸甜口味，因此需要放盐，但由于其在腌制的过程中放入过生抽等咸味调味品，因此放盐的时候切勿放多，以免口味过咸，通常酌情撒入少量即可，可用筷子在出锅前尝尝味，淡就再加点，咸就再倒些可乐
八、三个鸡翅做可乐鸡翅需要倒多少可乐？
三个鸡翅到一罐可乐200ml的就可以了。一般8个鸡翅倒一瓶可乐600ml的。喜欢甜的可以倒一罐半，倒多了不容易收干，过于甜腻。
九、做12斤可乐鸡翅需要多少可乐？
一个鸡翅加40-50毫升左右的可乐，也就是一瓶500毫升的可乐，可以做10-12个鸡翅。
常见的可乐中都有较多的糖分，因此做出来的可乐鸡翅是鲜甜味道的，如果喜欢甜味淡的可乐鸡翅，那么就要少放一点可乐，喜欢甜味重的，就可以多放一些可乐，正常情况下一瓶500毫升的可乐可以做10-12个鸡翅。
十、烘焙需要什么食材？
原材料：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、可可粉、香草粉、酵母、泡打粉、小苏打以及白糖和糖粉等。有时还需要点香精和色素等作为添加剂工具：烤箱、电动打蛋器、各种点心模具（纸杯）、电子秤、量杯量勺、橡皮刮刀、防烫手套等基本上就齐备了，可以开始制作西点啦！ ——供您参考
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