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南瓜蛋饼的做法大全图解(南瓜鸡蛋饼的做法家常做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-07 11:06:53
导读

南瓜口感爽滑,甜甜糯糯,风味独特,很多小伙伴都很喜欢吃。它可以成为主食,也能成为甜点,更能成为养生菜谱上经久不衰的一道美食。今天就让我们跟着美食达人WANG一起来看看她制作的南瓜美食~南瓜焖蛋- 材料 -南瓜鸡蛋葱花生抽盐- 做法 -1、南瓜去皮去瓤后切细丝。2、鸡蛋加一点点盐打散。3、平底锅烧热后放一点点油,加入南瓜丝翻炒至软,加一点点盐和生抽翻炒均匀。4、将南瓜丝均匀的平铺在锅底。5、倒入蛋液

南瓜口感爽滑,甜甜糯糯,风味独特,很多小伙伴都很喜欢吃。它可以成为主食,也能成为甜点,更能成为养生菜谱上经久不衰的一道美食。今天就让我们跟着美食达人WANG一起来看看她制作的南瓜美食~

南瓜焖蛋

- 材料 -

南瓜

鸡蛋

葱花

生抽

- 做法 -

1、南瓜去皮去瓤后切细丝。

2、鸡蛋加一点点盐打散。

3、平底锅烧热后放一点点油,加入南瓜丝翻炒至软,加一点点盐和生抽翻炒均匀。

4、将南瓜丝均匀的平铺在锅底。

5、倒入蛋液,轻轻转动平底锅,让蛋液也均匀铺满锅底。

6、转小火焖至蛋液全部凝结,撒上葱花,将锅倾斜,把饼滑到盘子里即可。

- 完成 -

本期美食菜谱来自——WANG,美食达人,高级西点师,爱摄影爱写字,坚持为家人做早餐。

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编辑:孔祥如


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