三个吃法：
一、《荆芥炒千张》
材料：
人工千张豆腐200克。
荆芥200克。
葱、姜、盐、油各适量。
做法和步骤：
第一步，千张豆腐切条，荆芥去杆，葱切花，姜切米。
第二步，炒锅热油爆香葱姜，放千张豆腐爆炒出焦香。
第三步，放入荆芥迅速翻炒，放盐。荆芥变色关火装盘。
这道菜三个要点：
二、《荆芥凉调黄瓜》
材料：
黄瓜2根约300克。
荆芥100克。
大蒜、盐、小磨香油各适量。
做法和步骤：
第一步，黄瓜拍开切寸段。
第二步，荆芥去杆。大蒜拍开去皮。
第三步，把黄瓜和荆芥给盐拌在一起，盐化放香油调好装盘。
三、《荆芥提鲜》
荆芥的这种用法不需列菜谱。凡是炖肉、面条，最后用荆芥做调味出鲜，就像赋予菜品灵魂，味道格外不一样。注意做好三点：
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