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西红柿火腿面(番茄火腿炒面)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-07 09:16:06
导读

用料:番茄、面条、黄瓜丝、火腿丝酱油和香醋备用、步骤1、将4勺酱油和2勺香醋放入碗中混合成调味汁备用。2、番茄去皮方法:表面切个十字,入沸水锅烫一下取出,会很好去皮。番茄切丁,1/4根黄瓜切丝、16g火腿丝。喜欢香菜和泡椒的,可以准备2根香菜切末、5个泡椒切碎。3、锅中加油,小火放入切好的番茄丁翻炒至出沙,待其状态比较软烂时关火,加少许盐调味。4、150g面条沸水入锅,中小火煮2分钟左右捞出,面条

用料:番茄、面条、黄瓜丝、火腿丝

酱油和香醋备用、

步骤1、

将4勺酱油和2勺香醋放入碗中混合成调味汁备用。

2、

番茄去皮方法:表面切个十字,入沸水锅烫一下取出,会很好去皮。番茄切丁,1/4根黄瓜切丝、16g火腿丝。喜欢香菜和泡椒的,可以准备2根香菜切末、5个泡椒切碎。

3、

锅中加油,小火放入切好的番茄丁翻炒至出沙,待其状态比较软烂时关火,加少许盐调味。

4、

150g面条沸水入锅,中小火煮2分钟左右捞出,面条捞出过一下冰水并装碗。

5、

面上铺黄瓜丝火腿丝(喜欢香菜和辣椒的可以自行加),淋上酱汁和炒好的番茄,再挤点青柠檬汁,番茄火腿凉面完成!

拌一拌,又香又辣


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(文/小编)
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