8个月以上的宝宝就可以开始尝试蒸糕了，这是我做了100次总结的蒸糕秘籍，零失败，易成型，脱模容易。 划重点，秘籍有2点，一定一定要照做。 1⃣️鸡蛋一定要单独打发3分钟。 2⃣️严格按照配比。 失败了你来找我，哈哈哈。
By with小千穗的三餐四季
用料
- 苹果 60g
- 红枣 5个
- 低筋面粉 15g
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、蒸糕如果要好脱模，易成型，秘籍一定要知道，就是鸡蛋一定要单独打发，打3-5分钟。
2、苹果切成小块，放入辅食机。
3、红枣去核放入辅食机。
4、打发的鸡蛋也倒入辅食机。
5、面粉一起到入辅食机。
6、充分混合均匀。
7、将面糊倒入模具，震一下，没有大气泡。
8、蒸15分钟，闷5分钟。
9、很好成型，不用等凉透也很好脱模。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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