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舌尖上的肇庆特色美食(广东肇庆名吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-07 07:19:30
导读

寻味东方林语堂曾说:一个美好的清晨,躺在床上屈指算算生活中真正令人快乐的事情时一个聪明人会发现:食是第一样肇庆,江山湖汇聚优越的自然条件孕育出丰富的食材/5.1小长假//小编决定手把手带旅途的你//一起去寻味肇庆的美食//快收藏好这份攻略吧/1、鸡煲蟹古人说,“蟹为五味俱全之物,其鲜无比”。那么,当至鲜的蟹遇上同样以“鲜嫩”行走江湖的走地鸡,双鲜同煲,会怎样?肇庆鸡煲蟹,将西江的毛蟹与乡下的走地鸡

寻味东方

林语堂曾说:

一个美好的清晨,躺在床上

屈指算算生活中真正令人快乐的事情时

一个聪明人会发现:食是第一样

肇庆,江山湖汇聚

优越的自然条件孕育出丰富的食材

/5.1小长假/

/小编决定手把手带旅途的你/

/一起去寻味肇庆的美食/

/快收藏好这份攻略吧/

1、鸡煲蟹

古人说,“蟹为五味俱全之物,其鲜无比”。那么,当至鲜的蟹遇上同样以“鲜嫩”行走江湖的走地鸡,双鲜同煲,会怎样?

肇庆鸡煲蟹,将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,蟹肉鲜甜,鸡肉滑嫩入味,汤汁更是醇厚香浓。

2、茶油鸡

茶油鸡是肇庆四会最出名的一道菜,具有丰富的营养价值,味道更是口齿留香,令人回味无穷。

所选之鸡是鸡中上品, 同时用特有的珍稀茶油精心制作而成,来到肇庆一定不可错过。

3、裹蒸粽

肇庆裹蒸粽,制作工艺尤其讲究,选材上一要选用具有色绿、叶香的冬叶作裹蒸的外皮,搭配上好糯米和当年绿豆,馅肉以肥瘦相间为上乘,同时加入五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。

肇庆裹蒸粽吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。

4、鼎湖山水豆腐花

吃腻了浓油赤酱,麻辣鲜香,初夏的舌尖味蕾也需要一场本味的回归。

肇庆山水豆腐花,用清冽甘甜的鼎湖泉水精制而成,细细品味,香滑爽口,软软嫩嫩,在欣赏湖光山色的旅途中,来一碗清凉爽滑的山水豆腐花,谁说不是一大享受呢。

5、鼎湖上素

鼎湖上素是广东地区汉族传统名菜之一,食时鲜嫩滑爽,清香四溢,乃素菜上品。

鼎湖上素属于粤菜素食菜谱之一,上素是高级菜之意,以银耳为制作主料,其烹饪技巧以蒸菜为主。

舌尖上的肇庆,饕餮无穷,魅力无尽,与其吃过后念念不忘,不如将这美味收藏。富力尚悦居,鼎湖山下,人文正脉,为你留住最美的舌尖享受。

富力·尚悦居

富力地产于鼎湖区集萃24载筑宅经验,匠造美宅——富力·尚悦居,揽鼎湖山入怀,延承鼎湖千年文脉,为肇庆人居再塑高度。

多维交通路网,出行加速度

项目邻近肇庆两大交通枢纽——大冲枢纽站、肇庆东站。距大冲枢纽站及广佛肇轻轨鼎湖山站约4公里;肇庆东站约14公里,无缝接驳广佛肇经济圈!实现1小时畅游珠三角。

(网络示意图)

新亚洲艺术园林,东方人文美境

项目园林以浪漫、高尚为蓝本,提炼当代新亚洲园林精髓,将雕塑艺术、花坛景观经营布局。

(网络示意图)

百米开阔楼距,奢阔品质生活

项目整体采用围合式布局,超百米楼距,肆意享受园林景观和阳光。住宅户型方正实用,超大阔景阳台,揽山阅湖。

项目首推出76-108㎡二至三房“江山园”奢景美宅,超大阔景阳台,阔绰入户花园,揽鼎湖风光,开创鼎湖全新人居时代!

富力·尚悦居,肇庆东,

鼎湖门户,人文正脉!

星湖国际广场、广百时代广场

利广场三大展点

5月1日盛大开放,邀您共鉴

文章转自公众号:肇庆富力尚悦居


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(文/小编)
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