一、漯河名吃舌尖上的中国?
北舞渡胡辣汤,历史久远,吴城回锅肉,香而不腻,昊城锅盔,侯集肘子,龙城猪蹄,肥而不腻,让人流连忘返,北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣可口,内有三十多种中药加肉炖制而成,汤色凝重,辣味十足,喝到口里,回味无穷,胡辣汤经历几百年历久不衰,工艺繁杂,为漯河名吃之一。
二、上过舌尖上的中国的四川名吃?
1、成都小吃——钟水饺、赖汤圆、三大炮、蛋烘糕
来成都,要问什么小吃好吃,很多人都会推荐钟水饺、赖汤圆、三大炮、蛋烘糕这几种小吃,这几种小吃名气也非常响亮,但味道究竟如何?听有红鸡毛店娓娓道来。钟水饺很多人说没有东北水饺好吃,味道就很平常、赖汤圆的汤圆也没有太大的特色,就是香甜软糯的芝麻汤圆而已。但三大炮和蛋烘糕是很多人的爱,三大炮很受女孩欢迎,软糯细腻,香甜润口,很好吃。蛋烘糕更是一绝,酥嫩爽口,蓬松酥软,口味也多样,受到大众喜爱。
2、攀枝花小吃——鸡棕卷粉
鸡棕是攀西地区的一种野山菌,味道鲜美,营养丰富。鸡棕卷粉是以米卷粉为主料,用云腿和鲜鸡棕菌做辅材,再加上姜蒜等调味料,让鸡棕卷粉Q弹粑糯,汤汁可口,十分具有攀西的地方特色。去攀枝花游玩的朋友,可以去品尝一下。
3、乐山小吃——钵钵鸡、豆腐脑、炸串串、粉蒸牛肉
很多人去乐山旅游,都是为了它的美食。豆腐脑、钵钵鸡的知名度全国闻名遐迩。嫩滑咸香,热腾腾的豆腐脑深受四川吃货的喜欢。钵钵鸡更是远近闻名,香辣爽口,皮脆肉嫩,咸香回甜,风味十足,吃了会上瘾。炸串串和粉蒸牛肉更是逛街的佳品,边逛街边吃小吃,也是乐山一道亮丽的风景。
4、宜宾小吃——宜宾燃面、双河豆花、柏溪潮糕
舌尖上的中国就出现了宜宾燃面,宜宾燃面享誉全国,在全国都能看到它的身影,劲道的吗面条口感,香辣的味道简直是吃了还想吃。双河豆花味道也十分符合宜宾爱吃辣的特性,醇香的豆花淋上香辣的红油,味道美味,刺激开胃。柏溪潮糕更是被评为中国名小吃,曾是慈禧最喜欢的南方小吃之一,香甜绵软,细腻爽口。
5、自贡小吃——冷吃兔、担担面、蜂窝土豆
都说四川的美食,自贡奉献了一半,足以说明自贡美食有多少了。自贡冷吃兔好评如潮,是出了名的美味小吃,冷吃兔鲜香麻辣、嚼劲十足,好吃过瘾,深得吃货喜爱。担担面的名头也响亮已久,一度被认为是成都的名小吃,但有红鸡毛店为自贡正名,担担面起源自贡,面条劲道,鲜香美味。蜂窝土豆的知名度没有那么高,但口味酥香爽口,甜而不腻,也还不错。
四川各地好吃的小吃,还有内江的油炸粑、资阳的安岳米卷、泸州的黄耙、德阳的八宝油糕等等
三、舌尖上的临清十大名吃?
1、清真八大碗
2、济美进京腐乳
3、运河什香面
4、桃园酱牛蹄
5、八宝布袋鸡
6、刘榨坨子白仁
7、武德奎肉饼
8、尹阁下凡肉
9、金郝庄鬼子鸡
10、羊肉烧麦
四、舌尖上的朝阳十大名吃?
油炸糕,豆腐脑,油条,羊汤,水豆腐,咸鱼大饼子,清炖鸡,烤豆筋,凌源烧饼,绿豆咯吱。
五、舌尖上的丹东十大名吃?
丹东名吃有大黄蚬子,东港飞蠏,炒叉子,炒焖子,面条鱼炒鸡蛋,黄海大虾,拌海皮,生蚝,炒蛹,泥留子,炒黄海虾爬子,巴鱼饼子,酱焖胖头鱼。
六、舌尖上的徐州十大名吃?
一地锅鸡,二羊方藏鱼,三啥汤。四霸王别姬,五蜜三刀,六把子肉,七梅花糕,八八股油条九桂花酥糖,10烙馍。
七、舌尖上的天津十大名吃?
煎饼果子是天津的著名小吃,天津人以它为早点。天津麻花是天津的一道特色传统名点。耳朵眼炸糕也是天津一种传统特色名点。锅巴菜,天津果子即油条,天津素包,天津馄饨,狗不理包子,杨村糕干,糖礅。
八、舌尖上的萍乡十大名吃?
萍乡是江西省的一个城市,也有许多著名的美食。以下是萍乡的十大名吃:
1. 脆皮鸭:脆皮鸭是萍乡的一道特色传统菜肴。它以皮脆肉嫩、味道鲜美而被广泛推崇。
2. 荷叶包饭:荷叶包饭是萍乡的一道独特小吃,以用香喷喷的米饭和各种配料包裹在荷叶中而得名。它口感软糯,香气四溢。
3. 油爆虾:油爆虾是一道传统的湖南菜,在萍乡也很受欢迎。它以新鲜的虾炒至外脆内嫩,味道香辣可口。
4. 红烧甲鱼:这是一道地方名菜,选用新鲜的甲鱼慢慢红烧而成。它肉质细嫩,汤汁浓郁,十分美味。
5. 香辣螺蛳粉:螺蛳粉是江西省非常有名的美食之一,在萍乡也有自己独特的版本。它以细嫩的螺蛳、辣椒和各种香料制成,鲜香辣口,令人回味无穷。
6. 姜母鸭:姜母鸭是一道以鸭肉为主料的传统菜肴,在萍乡也备受青睐。它选用新鲜的土鸭,配合特制的调料和姜母煮制而成,肉质鲜嫩多汁。
7. 擂茶:擂茶是一种独特的茶叶冲泡方式,也是萍乡传统美食之一。它使用各种坚果、茶叶、香料等原料研磨而成,具有丰富的口感和独特的风味。
8. 萍乡米粉:与其他地方米粉相比,萍乡米粉更加细嫩爽滑。你可以品尝到当地人喜欢的米粉配上浓郁的汤底和各种配料。
9. 文昌鱼:文昌鱼是萍乡非常有名的淡水鱼类,味道鲜美嫩滑。在当地你可以品尝到各种烹饪方式的文昌鱼,如清蒸、红烧等。
10. 萍乡豆皮:豆皮是一种传统的萍乡小吃,口感柔软,配上各种调料和馅料非常美味。你可以在当地的小吃摊位或餐厅找到这道特色小吃。
这些都是萍乡非常著名的美食,推荐你尝试一下当地特色菜肴,享受美食之旅!
九、舌尖上的蓬莱十大名吃?
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴,城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱特产,全国农产品地理标志。
20世纪80年代开始,蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽,味道鲜美,营养丰富;体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。目前,这道名吃在蓬莱抹直口社区各饼子店、餐馆内卖的十分火爆,值得尝尝。
6、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。因鲅鱼鲜嫩,富含蛋白质、维生素等营养元素,更深得当地人喜爱。做为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也有喜欢加个鸡蛋的,更显得香滑入口,细腻的口感让人回味无穷。
7、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质,果皮呈黄色,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。
8、蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
十、舌尖上的抚顺十大名吃?
抚顺名小吃多了去了,排在第一位应是麻辣伴,二,小鸡炖蘑菇,三酸菜血肠,四,酸菜抄粉,五酸菜鱼,六,鱼头炖豆腐,七,杀猪菜,八,烧烤,九,关东煮,十清炖青蛙。
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