过年宅在家里吃吃喝喝的，春节过后要让自己的肠胃好好休息一下，养养胃、清清肠。那么，早餐吃什么才能刮油清肠？粥是最养人的食物，如果在节后喝些粥既能清肠胃，还能减少热量摄入达到减脂的目的，可谓是一举两得。曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥，这是因为黑米属糙米，不仅营养丰富还含有更的膳食纤维，其中B族维生素含量是大米的4倍左右，钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也均高出大米很多，它的黑色也是来自著名的花青素类色素，具有很强的抗衰老作用，所以黑米又叫做“长寿米”。在大米中增加了黑米，饱腹感较强，不容易感到饥饿。
今天我来给大家介绍一道非常美味的粥吧，这道粥的名字叫做红枣莲子黑米粥，之前经常在早上的时候喝这粥，红枣美颜补血， 莲子健脾安神，黑米补肾，这三种食材加在一起熬粥，成品香甜可口，营养丰富，简单的一碗粥经常食用却有着养颜养颜、延年益寿的功效。特别是女人，节后隔三差五喝这粥，身材苗条显年轻，越活越自信。
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