黄桃是非常好吃的水果,味道可口,营养丰富。黄桃不好保存,制成黄桃罐头比较好。那么自制黄桃罐头过程中能加水吗?黄桃罐头蒸还是煮好吃?下面小编为大家解答!
我们都知道,吃黄桃对身体有好处。一般黄桃用来制作罐头,那么黄桃罐头蒸还是煮好吃?自制黄桃罐头过程中能加水吗?接下来和小编一起看看黄桃罐头的做法,希望对大家有用!
自制黄桃罐头过程中能加水吗
自制黄桃罐头过程中,不需要加水,要加糖,自己会有水出来的。
黄桃罐头蒸还是煮好吃
黄桃去皮去核加水糖下锅煮透装如洗干净的广口瓶,连盖一起上蒸锅蒸十分钟,开锅趁热拧上盖子,自然凉凉即可
1、黄桃在蒸的过程中不用往里面加水,蒸好以后黄桃会自然出水,变软;
2、放冰糖以前可以尝下桃子的味道,如果本身很甜了,冰糖可以适当的减量,太甜就不好吃啦;
3.十斤桃子,我蒸了2锅,中间都挤入了新鲜柠檬汁,个人感觉味道会更好(我爱吃偏酸的);
4、买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的,味道可能比黄桃做出来的稍差些,但相信也会不错的;
5、刚蒸好的黄桃最好能立刻倒入刚煮好的热瓶子里密封,这样产生细菌是最少的,保存的时间也会相对较长的,具体能放多久,还有待时间证明,我想还没放到坏,就已经吃完啦。
自制黄桃罐头能放多久
说法一
如果是自制的糖水黄桃,密封的8月储存,可保存到第二年4、5月份,具体时间视时间储存环境及密封效果。购买的可保存一到两年,但当中的防腐剂相信不用我说你也是知道的。
说法二
不加防腐剂,不放在冰箱里。夏天一下午就有可能变质,尽快吃了吧。
说法三
放到瓶子里,放进冷藏箱慢慢吃。但是估计这东西不会保存太久,因为没有防腐剂。
说法四
如果加百分之65以上足量糖,可以保存很长时间,因为糖和盐都胜过防腐剂的。
黄桃罐头适合一家大小食用,适量食用,不用担心上火的问题。在炎热的夏季,吃上一口简直凉到心坎里!
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